美食分享会（图片来源：青羊区台办）
　　中国台湾网3月21日讯近日，由红领天地新文艺聚落主办的孙阿姨厨房锦城月色美食分享会在成都市青羊区西华门社区举行，活动邀请当地社区居民与在川台胞共同参与。
　　美食分享会上，孙阿姨厨房创始人、台胞孙亦敏为大家现场分享台湾美食新竹米粉炒和台式海鲜粥。
　　与四川的许多地方制作米粉炒不同的地方是，新竹米粉炒是将炒好的米粉放在蒸笼上，堆成高高的‘小山’，待客人用餐时，夹上炒好的米粉加入其他配菜拌着食用。而台式海鲜粥则是结合台湾地理环境，以大米和虾仁等各类新鲜产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主。孙阿姨一边操作，一边向大家介绍台湾美食的特点。活动现场，当地社区居民与台胞围坐一起，共同品尝台湾美食，欢声笑语不断。
　　两岸一家亲不是挂在嘴上，而是要融入我们的日常生活中。孙亦敏表示，此次美食分享会将台湾新竹米粉炒台式海鲜粥融入川味端上四川人的餐桌，让社区居民、台胞朋友们一起品尝舌尖上的美食，希望通过这种方式激活两岸同胞味蕾的共通感受，拉近大家彼此的距离。（中国台湾网、青羊区台办联合报道）

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