在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于做面包时小苏打放多少的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了做面包时小苏打放多少方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道做面包时小苏打放多少的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。 做面包时小苏打的用量
　　做面包时小苏打放的量通常是在5克左右，小苏打的添加比例需要控制在0.5％，用量过多面包会出现发涩、发黑的现象，小苏打与水混合后，用温水最佳，水温不得超过50℃，小苏打使用完后需要放置冰箱冷藏中保存，可以延长使用年限。

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