刀豆烧肉（糖小朵甜蜜控糖秘籍#刀豆红烧肉）
　　By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】
　　用料
　　前腿肉 1000克
　　刀豆 500克
　　老抽 2勺
　　生抽 2勺
　　料酒 1勺
　　耗油 2勺
　　零卡糖 10克
　　盐 3克
　　葱姜 少许
　　油 适量
　　做法步骤
　　1、准备好食材，洗净备用。
　　2、锅热后倒入油，将刀豆煸炒变色。
　　3、将锅盖盖住，利用蒸汽快速至熟。
　　4、先将刀豆煸炒后装盘备用。
　　5、另起锅，锅热后倒入油，煸炒葱姜起香。
　　6、先将肥一点的肉倒入煸炒出油。
　　7、接着将所有肉倒入煸炒变色。（肉先要焯水沥干）
　　8、肉煸炒后倒入热水。

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