最近几天为了减肥吃了很多鸡胸，每天也吃了很多蔬菜喝了3000

　　当你恢复正常饮食后，便秘情况有可能会得到改善。什么叫正常饮食？简单来说，就是有主食、有蔬菜、有蛋白质的均衡饮食。
　　造成便秘的原因一是由于饮食中缺乏膳食纤维；二是由于饮食热量过低；三是由于活动量太小，肠道蠕动过慢，水分当然也很重要，但是与膳食纤维并不是同一个作用。
　　而你造成便秘的原因主要是摄入热量太少，膳食纤维或许也不够，不能因为你说的每天吃很多蔬菜就能判定你摄入了很多膳食纤维，并且你每天的运动情况并不得而知。
　　如果你想改善，建议增加饮食的热量、并丰富食物的种类、同时合理的锻炼。
　　减肥并不是一定要吃鸡胸，之所以健身的人总吃鸡胸，因为他们需要充足的蛋白质来修补锻炼中破损的肌纤维，并且鸡胸肉廉价、脂肪含量少、蛋白质高这三大特点就很对健身人士的胃口（不是好吃的胃口，只是需要的胃口）。如果你平时并没有那么大的训练量、自然也不需要那么高的蛋白质，普通的鸡蛋、瘦肉完全就可以满足，担心摄入脂肪过多只要从总量上控制就行了，有益脂肪可以保持心血管健康，太少了也不行，只要从总量上控制就行了。
　　所以，肉类的选择可以是里脊肉、也可以是鸡腿肉、鸭腿肉、更可以是牛羊肉、鱼虾肉，食材越丰富，你摄入的营养越全面，不用纠结于鸡胸肉。
　　另外，主食是一定要吃的，不然就算你瘦下来也是会反弹的，除非你能一辈子不吃主食。缺少主食就会容易导致热量过低，这就是你便秘的主要原因，在主食的选择上，最好加入一些粗粮，这样可以丰富膳食纤维、促进肠道的蠕动。担心主食吃多了会胖，把主食的量控制在全天的一半就已经不错了，完全没必要摒弃主食不吃，先不说这样丢失了很多营养素，现实点来说，你坚持不了多久，所以健康的饮食不仅可以减肥、也可以调理脾胃、使身体呈现最好的状态，绝对不是为了减肥而有对身体有损害。
　　减肥不能吃的太单一，营养不均衡肯定会便秘，合理饮食，搭配运动，现在上班族很多都没有太多时间运动，熬夜又早起，导致内分泌紊乱，我今年休息了两个月，配合一些药物，和合理饮食瘦下来22斤，到现在98斤没反弹过，最主要还是心情和作息，还有调理好饮食，坚决不要节食！
　　感觉自己生活很健康，多喝水，多吃菜，鸡胸肉，为什么还是会便秘？便秘的原因主要有以下几个
　　1、膳食纤维的摄入量不足
　　你的每天吃了很多蔬菜是指的是多少呢？推荐的最简单的量化的方法就是每顿饭吃2个拳头的蔬菜（做熟以后），这样的话，可以满足一天吃500g的蔬菜。
　　另外，蔬菜可以用健康的油脂凉拌，比如橄榄油、亚麻籽油。这样的话，还可以补充优质的脂肪酸。吃油有一定润滑的作用，促进排便。
　　此外，除了蔬菜以外，还可以吃一些其他的富含膳食纤维的食物。比如燕麦（葡聚糖可以促进排便）、地瓜、小扁豆这类食物来部分替代白米饭。
　　2、饮水量不足
　　根据你的情况，不会有饮水量不足的情况。但是，如果你喝水的时间和吃饭的时间太靠近了，可能会影响正餐的进食量，导致进食量不足。毕竟，粪便是食物残渣，如果你吃得太少，哪里来的残渣呢？
　　3、运动量不足
　　适度运动可以促进肠道活动。如果不喜欢运动的话，可以睡前醒后按摩腹部，局部针对性促进肠道蠕动。还可以踮脚尖，
　　以上，就是问题分析和对应的解答，希望可以帮到你。、
　　我是营养师，欢迎关注我，每天一点营养学，健康生活一辈子。
　　首先，减肥期间三大身体需要的碳水，脂肪，蛋白质还有人体必须的微量元素都必须摄取，只不过比原来的量要少一点，楼主的问题是吃了鸡胸肉和蔬菜，但是缺少了脂肪，要知道，脂肪并不是真正让你变胖的元凶，好的脂肪能让你更好的减重，推荐橄榄油，坚果，或者牛油果之类的富含omeg3的好脂肪。保证每天摄取一点量的好脂肪，三大功能系统一个都不能少，这样会减少你便秘的几率，如果没办法的话，吃点鱼油和综合维生素，也能有效的补充你身体所需
　　我是一名长期从事肛肠疾病诊疗工作的医生，如果大家对我的医学科普感兴趣，可以点击右上方关注，谢谢！
　　有过减肥经历的小伙伴，应该都遇到过减肥期便秘的情况，为什么减肥的时候很容易便秘呢？
　　1、食物摄入不足
　　减肥期便秘最常见的原因就是：吃得太少。减肥的朋友，往往会控制食物的摄入，由于食物摄入量不够，食物残渣较少，因而无法促进肠道蠕动，产生排便信号，自然就会导致便秘。
　　2、蛋白质摄入不足
　　很多减肥的朋友担心发胖而不敢吃肉。如果长期不吃肉，会导致蛋白质、维生素和矿物质缺乏，在这种情况下，肠道细胞的更新和修复速度就会下降，从而导致肠道功能紊乱，由此也会导致便秘。
　　3、膳食纤维摄入不足
　　膳食纤维就是植物纤维，是一种不会被胃肠道消化吸收的食物营养素。膳食纤维在吸水后会膨胀起来，可起到软化大便的作用。膳食纤维摄入不足对结肠运动的刺激减少，肠蠕动减慢，排便反射减弱，就会导致排便困难。
　　4、水分摄入不足
　　当身体缺水时，肠道会过分吸收粪便中的水分，粪便就会变硬，排泄也会变得困难。多饮水，不仅可以增加粪便含水量，还可以促进大肠的集团蠕动，驱使粪便进入直肠从而产生便意，有利于促进排便。
　　减肥为什么容易便秘的问题我们搞清楚了，就可以来看看题主的情况：吃了很多鸡胸，蛋白质的摄入应该就没问题，饮水三千毫升也是足够的，之所以还有便秘的困扰，问题就在进食量和膳食纤维的摄入了。
　　《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐膳食纤维的摄入量是25g天，而题主饮食中的膳食纤维来源就只有果蔬，虽然很多果蔬的确富含膳食纤维，可如果要达标每天25g的摄入量，那至少都要吃上几斤才行，每100g西兰花含有膳食纤维大概2。6g，而每100g荞麦就含有膳食纤维大概6。5g，因此主食的摄入必不可少。
　　减肥期，七分吃三分练，控制饮食无可厚非，但要保障足够的饮食摄入（建议吃到七分饱就可以了），还要坚持吃主食（粗粮代替米面），正确的饮食原则是：粗细粮搭配吃，减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。
　　文章纯手打，实属不易，若你喜欢这篇科普内容，就请帮我点个赞吧。如果还有什么别的疑问，可以在评论区留言，我会为大家一一解答。
　　这类问题作为营养师也被问了很多次呢但这个问题的问法体现了现代人最核心的问题：分量意识不足。
　　一般被问这类问题，我第一反应是，那你吃了多少克的鸡胸肉？吃了多少克的蔬菜？
　　水有记录是3000毫升很棒，那其他食物也要记录重量哦
　　在膳食营养宝塔里，正常人一天可以吃300500g蔬菜，如果是很多蔬菜，我建议最好是600700g，而且优先挑粗纤维丰富的芥兰或者西兰花更好。
　　而鸡胸肉对排便就没有什么帮助了，肉类的纤维是蛋白纤维，大部分都可以被分解，所以会没什么东西排出来。
　　那现在吃了鸡胸肉和蔬菜还是便秘，那问题很可能就是不能被消化的膳食纤维还是吃得太少了。蔬菜方面分量直接多加一倍会比较好水果最好不削皮，蔬菜优先吃根茎部位，五谷杂粮吃带壳的，吃够了就有便便排出来了
　　另外，有些人吃的分量其实没什么问题，就是躺着坐着的时间太久了，肠道没有什么蠕动，所以便便就卡住了。
　　记得，人类是一种动物，久坐久躺都会出身体问题的。
　　颖食营养说重点：为了减肥，吃很多鸡胸，虽然吃了很多蔬菜，喝了3000ml的水，还是会便秘，是因为你将自己身体的节律打破了，非正常的饮食结构，身体会给出反应。
　　减肥期间的饮食该怎么做？
　　1）定时定量进餐
　　一日三餐规律饮食，并且最好是用一个盘子装这一餐所进食的食物，能够做到定量，吃完就放下筷子，避免摄入过多。
　　2）主食副食搭配合适
　　主食选择全谷物类，如燕麦、黑米、糙米等；薯类，如红薯、土豆、玉米等；要搭配细粮一起食用，避免胃肠不适。
　　副食也就是鱼肉禽蛋奶类，选择适量的肉类，低脂肪的瘦肉，不要过多食用，每天的量限定。
　　3）蔬菜水果的量加多一点
　　蔬菜水果选择新鲜的、深颜色的，能够有一部分的膳食纤维摄入，也能够有微量元素还有植物化学物的摄入，对减肥有很好的益处。
　　4）随时随地喝水补充
　　由于膳食纤维的摄入增多，而又吸水，所以要多喝水，保持体内的湿润，代谢的正常进行，也能够预防便秘。
　　除了以上的四点外，还有两点也需要注意：
　　1）增加锻炼
　　没有锻炼，身体的机能协调还不通畅。增加锻炼，一部分是消耗，一部分也是为了胃肠的蠕动，更利于排便。
　　2）养成良好的排便习惯
　　有便意就去排便，身体前倾，并且不要看手机排便，蹲太久时间，这样不利于排便的顺畅，也不利于缓解便秘。
　　良好的饮食，健康的生活方式，才能够健康减肥。一定要规律，要适合自己，才能适应，更好地达到减重目标。
　　减肥的时候很多人会选择吃鸡胸肉或者牛肉，这往往也是私人教练的建议之一，减肥的时候要多吃菜。可以增加饱腹感，预防便秘。为何有人已经多吃了菜，喝了很多的水，反而还会出现便秘？
　　鸡胸肉属于高蛋白低脂肪的肉类，相对于猪肉，鸡胸肉的脂肪含量较低，这也是大家感觉鸡胸肉的口味有点柴的主要原因。之所以要吃点鸡胸肉，主要是因为我们减肥的时候要做到的是减脂增肌。增加肌肉的合成，就需要增加优质蛋白的摄入量，相对于牛肉，鸡胸肉的性价比更高一些。
　　蔬菜里面含有较多的膳食纤维，可以增加饱腹感，起到控制体重和减肥的作用。膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，缩短粪便通过时，增加了排便的次数、体积和速度，降低肠内压，稀释大肠内容物以及为结肠群提供可发酵底物，因而能够减少肠道疾病，比如便秘，痔疮等疾病的发病率。
　　膳食纤维主要存在于粗杂粮，蔬菜和水果当中。蔬菜因为品种不同，所含的膳食纤维的量也有较大的差异。比如叶菜类蔬菜膳食纤维的含量要高于根茎类和茄果类蔬菜。减肥的时候吃了很多菜，但这个量无法估算，中国营养学会建议成年人每天摄入纤维的数量为30克，如果您没有达到这个量，即使喝水再多也可能就会出现便秘的问题。
　　减肥的时候不仅要吃高蛋白低脂肪的肉类和蔬菜，同时也要注意增加粗杂粮的摄入量，减少精白米面的摄入量。粗杂粮保留了较多的膳食纤维，也是作为可以替代主食类的食物。如果减肥的时候，身体当中缺乏碳水化合物，减肥就变得较为困难。因为碳水化合物数量不足会造成脂肪的分解出现问题，减肥也就难以成功
　　除了疾病原因，还有这些情况会导致便秘：老年人肠道功能下降，蠕动减慢，也不爱活动，容易便秘；饮食结构不合理，严重缺乏膳食纤维，油脂或者微量营养素；过度节食，肠道内容物减少，排便自然减少；长期伏案工作又不爱运动，肠道蠕动减慢；肠道菌群失调，等等。
　　现在便秘已经不是老年人的专利，很多年轻人也被这个难言之隐困扰着，大部分是减肥的人。
　　为啥呢？
　　据观察，大部分减肥的人首先想到的是少吃，认为吃的少就能瘦得快。摄入食物太少直接导致肠道内容物减少，肠道蠕动缓慢，排便减少。其次，很多人减肥饮食不合理，营养严重失衡，要么注重高蛋白，认为吃肉减肉，要么每天只吃水煮菜。膳食纤维对肠道健康非常重要，其实它们热量有限，却能在在肠道内吸水，膨胀，刺激肠道蠕动，有助于排便；而油脂是肠道黏膜的润滑剂，严重缺乏油脂会让食物残渣在肠道内晦涩难行，而油脂往往因为热量高被减肥减肥的人划进黑名单。既能减肥又不会便秘的方法有么？当然有。
　　控制热量，营养均衡。减少热量摄入，为保证饱腹感，尽量选择富含膳食纤维的食物，比如粗杂粮，红薯紫薯作主食，多吃新鲜蔬菜（每天1斤），适量吃水果（每天半斤）；蛋白质类适量就好，鱼，肉，豆制品各1两，再来一小把坚果也就差不多了；油脂要吃，但适量，烹调油每天不超过30克，坚果里也有一些油脂，保证身体需要。
　　每天保证足够饮水量。充足的水分使肠道内的食物残渣更湿润，松软，有利于排出。《中国居民膳食指南（2016）》建议成年人每天喝水15001700毫升，减肥的人大概喝2000毫升就可以了。
　　适量且规律的运动，促进肠道蠕动，有利于肠道健康，预防便秘。减肥期间每周不少于5次，每次不少于30分钟即可。
　　总之，减肥是一件细水长流的事情，越是把它变成生活中的一部分，越容易成功；最好把它养成一种生活方式，自然而然就瘦下去了。
　　文王秋霞
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　　你好，很高兴回答您这个问题。
　　您目前产生最大的疑问就是吃了很多蔬菜，其膳食纤维高，可以防止便秘。为什么还会便秘？
　　首先，目前蛋白质的摄入量非常大，而且蛋白质在胃中产生的饱腹感比较强，重点是每天还要喝3000毫升的水，这样胃得饱腹感会更加的强。我们的胃口就这么大，即使你想多吃蔬菜，但现实是做不到的，吃进去的蔬菜是有限的。非减肥状态下，采取合理的膳食结构。人体所需的膳食纤维每天要摄入2530克。摄取来源要通过各种蔬菜、适量水果还有全谷物食物等。
　　目前这种不合乎人体营养需求的高蛋白，低碳水化合物的膳食结构，会造成人体所需的膳食纤维不足，这也是身体产生便秘现象的原因之一。膳食中缺少一定量的碳水化合物，不利于平衡肠道菌群的微生态环境，给机体便秘提供了条件。
　　人体肠道内大概有百种细菌，数量超过百万亿个，可分为三大类：益生菌（约占到20），条件致病菌（约占到60），有害菌（约占到20）。
　　益生菌，常见的有乳酸菌，双歧杆菌等，肠道内有适宜的益生菌可以帮助我们消化，排毒，排便，提高免疫力，预防疾病等作用。养护益生菌最佳的方式：每天要吃一定量碳水化合物和膳食纤维的食物。这两类营养素在肠道发酵后，会制造出乳酸或是醋酸等有机物，这时候肠道就变成酸性环境了，可以抑制有害菌的增殖；发酵过程中可以合成短链脂肪酸，可以为肠黏膜细胞提供能量，增强肠道功能；合成人体所需的一些营养元素，比如促进排便的B族维生素，这样可以刺激肠蠕动，帮助排便。
　　条件致病菌，就好像是墙头草，肠道中的哪边菌群多，就会往多的菌群凑合。如果好菌多，中间菌就会有更多的成为好菌。这样肠道就健康起来了。但是当吃肉太多时，肠道内的条件致病菌转化为有害菌数量会增加。影响了肠道正常的微生态环境。动物肉吃的过多，会影响正常的胃肠功能
　　人体的消化系统对消化，吸收动物肉有一定限量的。如果说每天大量的去吃一些鸡肉，超出了人体的消化范围。会使得胃肠功能出现紊乱，导致肠蠕动变慢，大便变干结，排便次数减少，从而出现便秘症状。多余的人体不能消化的动物肉残渣不能快速的排出体外，也就是这些未消化完全的食物会长时间地停留在肠道中，在腐败菌发酵作用下，会引起大量有害菌的繁殖增生。有害菌的增加，会破坏肠道微生态环境。人就容易出现便秘，腹泻或者出现肠道炎症等疾病。总结
　　减肥，建议不要采取快速减肥法。一来大部分人群不会减肥成功，还会养成易胖体质；二来，会伤害身体的健康，比如说会出现体能的下降，没有力气，烦躁便秘，免疫力低下易生病等，降低了生活质量。
　　我是营养师郭建欣，希望我的解答能够帮助到您！