干燥综合症饮食(干燥综合征能吃西瓜吗)
干燥综合症饮食(干燥综合征能吃西瓜吗)
干燥综合征(SS)是一个主要累及外分泌腺体的慢性炎症性自身免疫病,又名自身免疫性外分泌腺体上皮细胞炎或自身免疫性外分泌病。一般可分为原发性和继发性两类。
一、关于干燥综合征
干燥综合征是一种以侵犯泪腺、唾液腺为主的自身免疫性疾病。除有上述两处功能受损外,还会出现口干、眼干或其他器官、腺体受损等临床表现。
假如本病独立存在,且不伴有其它免疫性结缔组织病,则称为原发性干燥综合征。如果在肯定的结缔组织病如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、系统性硬化症等基础上出现干燥综合征,则称为继发性干燥综合征。
值得一提的是,本病目前尚无根治办法。主要还是以延缓和控制病情,改善患者生活为主。
二、干燥综合征的营养原则
(1)从中医的角度来讲,干燥综合征患者的特点是阴津亏虚为本,燥热火气为标,从而表现为两目、口腔、皮肤、阴道等的燥热津伤之象。 因此,干燥综合征患者的膳食应偏于甘凉滋润,多吃滋阴清热生津的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞头、芹菜、淡菜、甲鱼等清凉食物。水果如西瓜、甜橙、鲜梨、鲜藕等,也可甘寒生津。口舌干燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。
(2) 应避免进食辛辣火热的饮料和食物,以防助燥伤津,加重病情。
三、干燥综合征的饮食宜忌
(1)宜
1)食物要新鲜。
2)荤素要搭配。
3)少食多餐。
4)适量多吃山药、荸荠、胡萝卜、大白菜、梨、西瓜、百合、红薯、西红柿、苹果、甘蔗、甜瓜等膳食,能生津养阴。
(2)忌
1)忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、姜、花椒、大蒜、葱、胡椒等。这些食物易助火生热,化燥伤阴,促发或加重本病。
2)忌食温热补品,如羊肉、狗肉、鹿肉、马肉等。这些食物性热温燥,易化火伤阴,加重病情。
3)干硬食物,如干果、烧烤、煎烤、饼干、油炸等食品。这些食物干燥坚实,不易消化吸收。而干燥综合征患者均为唾液、胃液缺乏,吃干硬的食物对咀嚼、吞咽及消化均造成困难。
4)忌烟酒,因为吸烟对口、咽、上呼吸道有较强的刺激性。干燥综合征患者的口、咽黏膜本身就因腺体的破坏,缺乏分泌液,有干燥感。烟的刺激会使分泌液更缺乏,能加重口咽干燥。同时,吸烟会使上呼吸道黏膜清除异物的能力下降,减弱支气管壁纤毛的功能,呼吸道抵抗病菌感染的作用更差,增加感染机会,使病情更加复杂难治。
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