在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于红薯为什么会发芽的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了红薯为什么会发芽方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道红薯为什么会发芽的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　红薯会发芽因为储存的温度较高，能促进红薯发芽，储存红薯时温度不要超过20度，不然会导致红薯发芽。潮湿的环境也容易导致红薯发芽，若在储存期间红薯接受太阳光照射也会出现发芽的可能，储存时最好避光。  	1、温度较高
　　红薯发芽需要较高的温度，储存红薯的温度过高，会导致红薯发芽。储存红薯的温度不要超过20度，否则会导致其发芽，水分及营养成分流失，影响口感及食用价值。  	2、水分充足
　　储存红薯时若环境较为闷热潮湿，容易导致红薯发芽。因此不要将红薯放置在潮湿的地方，也不要将红薯放在塑料袋中储存，红薯的呼吸作用会使袋中的空气变湿，导致发芽甚至霉变。  	3、阳光照射
　　红薯的发芽需要阳光的照射，若将红薯放在能接受太阳光的位置会导致其发芽。储存红薯最佳的地点是地窖，地窖中空气稀薄，并且阴暗干燥，温度较低，红薯在地窖中能储存半年以上时间，并且不容易腐坏。

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