生活知识科普为什么蛋糕不够蓬松

　　在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于为什么蛋糕不够蓬松的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了为什么蛋糕不够蓬松方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道为什么蛋糕不够蓬松的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。 蛋糕不够蓬松的原因
　　蛋糕不够蓬松往往是因为蒸面包的温度不对导致的，温度越高蒸出来的面包越硬，还可能与蛋清没有被完全打发有关，蛋清的打得越散蛋糕就会变得蓬松，当然还与泡打粉有关，泡打粉加多了也会导致蛋糕变硬，不够蓬松。

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