98年浙江第一大火连夜炖红枣致火灾，酒店10人殒命

　　文小钳
　　90年代浙江慈溪街头一瞥（图慈溪论坛）
　　1998年12月29日晚上，快要公历年元旦了，浙江省慈溪市（宁波下辖县级市）浒山镇上人来人往，灯火辉煌，一派喜庆景致。顶呱呱大酒店位于镇东山路，当晚也是非常热闹，酒店菜品不错，价格也实在，周边居民经常在此小聚，也有不少人提前来定元旦的小年夜饭。
　　忙到了晚上八点多，顶呱呱老板卢某乐呵呵地送走了最后一波客人，看着时间还不算太晚，就请来木工李某和于某等人，谈妥价钱之后就开始装修二楼的西包厢。
　　卢老板的亲戚们和顶呱呱的员工也都在边上帮衬着搬一些家具、音响和地毯等物道二楼。众人忙到了晚上11点，卢老板结完账，送走木工和亲戚们，才关门休息。
　　一天的辛劳下来，收获还挺不错，卢老板本以为能美滋滋地做个好梦，然而，没有人想到，一场可怕的灾难已经在酝酿之中了。瞬间被烈火淹没的酒店
　　顶呱呱大酒店的招牌（图浙江消防）
　　12月30日凌晨2点多钟，整个浒山镇都静悄悄的。卢老板一家人都正在甜美的梦中与周公相约，顶呱呱北侧厨房后门的左侧灶台中燃烧着微微跳动的小小火苗，炖煮着灶台上高压锅内的红枣，没有人发现，灶具送气管上原有的裂纹逐渐扩大。
　　啪，送气管发出一声轻不可闻的响声，裂开了，煤气发出毒蛇般的嘶嘶声，从裂缝出争先恐后地涌出来。。。。。。
　　着火了。
　　凌晨2点20分左右，整个厨房已经被浓烟和烈焰所充斥，随即烈火就开始向外侧蔓延，由于顶呱呱在装修过程中并没有遵守消防安全的要求，大量使用了易燃的装饰材料（廉价嘛），这就导致火势发展非常之快，很快就将整个酒店1楼彻底封锁了。
　　2点47分左右，住在顶呱呱南侧住宅楼101室的邻居马某和妻子听到了外边吵吵闹闹的，就走出来一看，发现顶呱呱大酒店里火光一片，据马某事后描述，当时顶呱呱1楼的厨房里火烧得最旺，看过去就是通红一片。
　　住在301室的罗女士听到动静之后，也穿衣下楼察看，她发现顶呱呱大酒店二楼的东面火势非常大，西面火势稍微小一点，但也是浓烟滚滚，看着骇人，同时，她还听到楼内卢老板在不停地大喊着：救火！也听到卢某的妻子在问：还跑得出去吗？
　　不多时，这些声音都被噼里啪啦的火焰燃烧声掩盖过去了，啥也听不到了。
　　围观群众越来越多，大家心里越来越紧张，有人报警，有人想办法救火，然而浒山镇上的居民们几乎从未见过这么大的火势，一桶桶水浇上去，完全如泥牛入海，毫无作用。
　　看着实在是没办法了，不知道围观群众里面谁喊了声：快跳下来吧。楼下的居民一听，似乎也只有这个办法可行了，于是都朝着楼里的人齐声大喊：跳下来！可惜里面的人也许听不到外面的声音，也许已经被如此惊人的火势吓掉了魂，没有人跳下来。
　　只有卢老板的孙子小卢某被其父母用床单绑成的绳子从四楼窗口下放到了2楼，然而二楼火势很旺，床单可能是被烧断了，小卢某一下子就从二楼掉了下来，围观群众上前接应，但没接住，他重重摔在了水泥地面上。
　　幸运的是，2楼的高度已经不致命，小卢某仅仅只是摔断了手臂骨而已。不幸的是，整栋楼里面，只有他一个人出来了，他的父母、祖父母，都仍在火魔的掌控之中。惊心动魄的生死救援
　　12月30日凌晨3点08分，慈溪消防大队119电话警铃大作，值班的消防战士连忙接通电话，只听电话中的人大喊道：
　　顶呱呱酒店着火了，快来救火啊！
　　慈溪消防大队20多名消防战士们没有丝毫迟疑，当即驾驶三辆消防车疾驰向顶呱呱酒店，仅用了4分钟，消防战士们就抵达了现场。
　　当消防战士们抵达现场的时候，顶呱呱的火势基本已经失控了，从二楼到五楼的窗口里都在朝着外面冒出滚滚的黑烟，隐约还能看见四处闪烁的火光，他们一边用消防水枪压制火势，一边向周围群众了解楼内被困人员情况。
　　正当此时，消防战士突然听到三楼窗口传出阵阵微弱的呻吟声不好，楼上还有人！
　　上！救人要紧，消防队头车班长韩双平一马当先，立即朝着三楼防盗窗甩上挂钩梯，蹬着梯子攀爬而上，很快就到了三楼窗口。此时，屋内被困的男子已经吸入了大量的毒烟，基本没有行动力了，只有本能的求生欲望支撑他试图把双手伸向韩双平无声地求救。
　　韩双平一边安抚他的情绪：你放心，我一定把你救出来，一边顶着滚烫的热辐射，开始用金属切割机切割防盗窗。然而，正当这个节骨眼，在被大火烧了许久之后，四楼的楼板已经支撑不住了，轰得一声塌下来，将那人埋在碎石之间，霎那间火花四溅，整栋楼都猛地震了一下。
　　巨震之下，韩双平被一股冲击力撞开，从三楼摔了下去，保险绳也直接震断了，万幸的是，在震断之前，保险绳抵挡了一大部分坠落冲击力，所以韩双平只摔伤了右手，他的切割机掉在身旁，摔得粉碎。此时，韩双平的右手掌和手臂都开始鲜血直流，但是他仍然执意要继续参与救援，直到被现场的群众强行护送之下，才被送往医院。
　　另一面，围观群众告诉消防战士，一楼的厨房肯定还有液化气瓶。消防战士们一听，直呼不妙，这才是最大的危险源，一旦这些液化气瓶发生爆炸，将会造成更严重的破坏。
　　于是消防战士们立刻从附近居民家中讨来旧棉衣棉被，将其浸满水，然后迎着烈火浓烟，冲进火场最危险的地方，用湿透的棉衣棉被将已经滚烫的液化气瓶裹住，一个个从里面搬了出来，转移到了安全地带。
　　顶呱呱大酒店厨房中的液化气瓶（图浙江消防）
　　经过十多分钟的艰苦作战，消防战士们冒死从厨房中搬出了8个液化气瓶，避免了更严重的灾情发生。
　　经过消防战士和附近居民群众的共同努力之下，到凌晨5点20分，顶呱呱酒店的火势基本被控制住，到7点左右，大火被彻底扑灭。消防战士们最后在顶呱呱酒店的三楼、四楼和五楼，总计找到了10具尸体。火魔究竟从何而来？
　　火灾扑灭之后，慈溪消防部门会同侦查部门立刻展开了火灾原因调查工作。
　　消防侦查人员从浓烟的痕迹推断了着火的路径，又对现场脱落的空调外壳、灰白的内墙、塌陷的包厢钢梁、最初的电线短路点和地面的灰烬层次等现场实际情况进行了勘察，并逐个访问了火灾发生之后的最早的一批目击者，最终认定起火位置在1楼靠北侧的第四个窗户附近。
　　该窗户里面正是顶呱呱1楼厨房。调查人员发现，厨房里灶台上的灶具有些部分已经被烧熔化了，炉具的钢架也被烧变形了。在灶具的一侧还有一只高压锅，高压锅内还放着已经差不多炖烂了的红枣。
　　结合周边群众反映，顶呱呱大酒店历来都有晚上文火炖红枣的习惯。而刑侦人员也排除了外来入侵纵火的可能性。最终调查人员综合分析认定此次火灾的原因是酒店当晚用文火炖红枣，却不料灶具的送气管破裂，气体泄漏遇到明火，酿成了最后的大火灾。
　　消防战士们在顶呱呱大酒店废墟上检查（资料图）
　　在顶呱呱大酒店的现场，被大火烧成残垣断壁的废墟之上，还有一副对联残存了下来：
　　发财致富家家乐，堆积金玉吉祥地
　　生意做得好，固然能发财致富，固然能堆积金玉，然而，努力赚钱是为了什么？还不是为了有朝一日能够花钱。可惜大火无情，你永远不知道灾难什么时候会以什么样的方式降临，当大火突发的时候，顶呱呱大酒店连基础的消防灭火设施都没有准备，店内人员也基本没有任何的消防自救知识，再加上装修的时候也从来没考虑过消防安全，甚至直接采用了大量不符合防火规范的低成本材料，这就导致了火灾发展迅速，而他们也错失了最佳的自救时间和机会。
　　顶呱该大酒店废墟上的对联（资料图）
　　隐患险于明火，防火胜于救灾，这句话还是须当时刻谨记呐。
　　主要参考资料：
　　《浙江消防》文陈国贤徐晔
　　《火案传真》总第183期