在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于为什么有的盘子不沾油的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了为什么有的盘子不沾油方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道为什么有的盘子不沾油的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　盘子不沾油是因为盘子表面张力和盘子的原材料不同所造成的。因为不同的原材料，它们的亲油性和表面张力也是不相同的。可能还有一部分是油的原因，植物油和动物油有一定区别，动物油容易凝固，不好清洗。  盘子不沾油的原因
　　盘子上不沾油可能是因为表面张力问题，因为原材料的不同，表面张力也会不同。一般来说表面张力较大容易清洗油污，它的亲油性较差，陶瓷盘子就是张力大而光滑，所以它比较容易清洗。
　　盘子一般就几种原材料，塑料，陶瓷，铁制的盘子等。塑料盘子可以跟油发生溶合，溶为一体后洗不掉，再次使用会对身体有害，所以用陶瓷和铁制的盘子较好，也更利于清洗。
　　植物油凝固时间较长，所以当遇到亲油性差的盘子时就会可能不沾油。但是动物油凝固较快，比较容易附着在盘子上。对于油污可以选择用洗洁精来去除，洗洁精带有表面活性剂，可以让盘子表面的疏油性加大。

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