生活知识科普发面的方法
在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于发面的方法的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了发面的方法方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道发面的方法的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
取一盆40的温水，加入适量的酵母粉，搅拌直至酵母粉溶解，再加入清水以及白醋，将面粉倒入盆中，加入食用油以及一勺白砂糖，一边搅拌面粉一边倒入酵母粉水，直至呈现絮状为止，之后用保鲜膜包裹面盆发酵，最后放置锅中进行第二次发酵。发面的方法
准备食材：酵母粉、面粉、食用油、白砂糖、白醋。
1、准备一盆40左右的温水，向温水中添加适量的酵母粉，用筷子将其充分的搅拌，直至酵母粉溶解为止，再加入适量的白醋以及清水继续搅拌。
2、将面粉倒入盆中，再向面粉中加入少量的食用油以及一勺白砂糖，一边搅拌面粉一边倒入酵母粉水，直至呈现絮状为止，再用手将面揉成光滑的面团。
3、面团揉好之后将保鲜膜包裹面盆，将其摆放在温暖的环境中等面团发酵，发酵完成后将面团放到面板上用双手揉面，之后搓成长条形状，分成一个个的小剂子，揉成馒头的形状。
4、蒸锅中加入适量的清水，开火将水烧热后关火，将馒头放到蒸帘上，盖上锅盖，进行第二次发酵，最后只需开火将馒头蒸熟。
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