从0到1，我国首次实现人工合成淀粉

　　在我们的日常生活中很多都离不开淀粉，淀粉作为粮食的主要部分，同时也是重要的工业原料，淀粉几乎涉及到人们生活的方方面面。如此重要的高分子碳水化合物，它的合成与积累过程事实上相当复杂，涉及60余步代谢反应以及精妙的生理调控。如此复杂的工艺，人类能否找到一种简单经济的获取方式？
　　其实，早在6年前，中国科学家已产生若干个大胆的科学设想：如果人类不靠种地，是否也可以获得淀粉；如果占空气0。031的二氧化碳能变成淀粉，人类还用担心全球变暖吗；如果人类不再靠天吃饭，粮食由土地种植转向工厂制造，粮食危机还存在吗如果这一系列的如果变为现实，那么世界将如何被科学改变？
　　近日，这一科学难题被我国科学家率先突破，在实验室实现了国际上首次二氧化碳到淀粉的从头合成。该研究由中国科学院天津工业生物技术研究所完成，相关工作于9月24日发表于国际学术期刊《科学》。
　　为了实现淀粉的人工合成，中科院研究团队通过从头设计反应链，只用11步，在实验室中首次实现了从二氧化碳到淀粉分子的全合成。团队采用了一种类似搭积木的方式，联合中国科学院大连化学物理研究所，利用化学催化剂将高浓度二氧化碳在高密度氢能作用下还原成分子中只含有一个碳原子的化合物（简称碳一化合物），然后通过设计构建碳一聚合新酶，依据化学聚糖反应原理将碳一化合物聚合成碳三化合物，最后通过生物途径优化，将碳三化合物又聚合成碳六化合物，再进一步合成直链和支链淀粉。
　　中科院天津工业生物所副研究员蔡韬在实验室展示人工合成淀粉样品，中科院科技摄影联盟供图
　　我觉得这是中国生物化学领域地一个里程碑突破，也代表中国的科学技术正在努力地追赶世界先进水平，我为我的祖国感到骄傲。而此次中国科学院所研究的人工合成淀粉的技术，它的能量转化形式是光能到电能，最后到化学能，也就是完全反着来合成淀粉的，为什么我们能有现在的成就呢？因为我们是中华民族，我们始终坚信，落后就要挨打这个神圣的铁律。我们永不服输，我们定要成为世界先进水平的代表。
　　人工合成淀粉样品。中国科学院科技摄影联盟供图
　　那么，这项研究成果到底有什么意义呢？随着全球变暖，温室气体越来越多，也就是二氧化碳来越多，全球的人口数也在不断增多，粮食变得不够吃起来，为了应对粮食危机，这项技术可以将二氧化碳和光能转化为粮食，而且它的产率也比正常的高了8。5倍。不得不为我国科学技术人员竖起大拇指。也正是因为有了他们，我国才能在世界科学领域奋起直追，或许我国的科学技术水平还达不到世界第一的水准，但是我们用了短短几十年的时间就走完了别人用了年甚至年才走了完的路！