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黄金蛋炒饭(好吃到舔盘子的下饭菜黄金蛋炒饭)

  黄金蛋炒饭(好吃到舔盘子的下饭菜黄金蛋炒饭)
  你们信我,这样做出来的蛋炒饭巨好吃!米粒颗颗分明,Q弹!米香,蛋香,葱香充满了整个口腔即使是苦夏,也能让人食欲大开!
  By半糖Emma
  用料
  剩米饭1碗
  鸡蛋2个
  香葱叶适量
  六月鲜12克轻盐昆布酱油8g
  白胡椒1g
  盐(可选)适量
  做法步骤
  1、米饭抓散,蛋白蛋黄分开,香葱切碎
  2、蛋黄放入米饭,搅拌均匀
  3、让每一粒米饭都裹上蛋黄
  4、小火炒蛋白,尽量不要变黄,白白的,嫩嫩的才好吃!成品颜色也好看
  5、另起油锅,倒入米饭,多按压,让米粒分开中大火,要让米粒跳起舞
  6、米粒炒散后,加入白胡椒
  7、加入六月鲜12克轻盐昆布酱油
  8、加入炒好的蛋白,拌匀
  9、撒上葱花,立即关火!拌匀即可出锅
  10、装在一个漂亮的盘子里,拍一下美美的照片吧!
  11、怎么样!金黄的米粒是不是很有食欲?
  小贴士
  1。剩米饭最好是冷藏过的,很好打散,最后成品才会粒粒分明2。中大火迅速翻炒3。炒饭不易过咸,盐可选可不选,根据自己口味适当调整
  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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