怎样做炸鸡腿（做炸鸡腿）
　　大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
　　炸鸡配啤酒，不知不觉之间成了一种流行吃法，很多人喜欢去外面吃炸鸡，味道如何不说，可炸鸡腿用到的食用油真是质量堪忧。自己在家做一份好吃到舔手指的香酥脆皮鸡腿，学会就再也不用买了，来看看怎么做的吧！
　　所需食材：
　　鸡腿、葱、姜、胡椒粉、蚝油、盐、料酒、白糖、面粉、淀粉、吉士粉、鸡蛋
　　制作步骤：
　　第一步：把鸡腿用清水浸泡一下，浸泡出里面的血水，充分清洗干净后，用牙签扎上小孔，这样方便入味。全部扎好孔之后，捞出来挤干水分，放入盘子里面备用。
　　第二步：把鸡腿放入大盆中，再加入葱姜片（多一点，去除腥味），再放入适量盐、料酒、胡椒粉、白糖调味。
　　第三步：把手洗干净，下手抓拌均匀，然后腌制30分钟，让鸡腿充分入味。腌制过程中，要多翻拌，以便鸡腿能够充分地均匀入味。
　　第四步：准备一个大碗，在碗中以1:1的比例加入干面粉和干淀粉，再加入少许的吉士粉增香，然后用勺子搅拌均匀；碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散。
　　第五步：把腌制好的鸡腿取出来，先裹上一层面粉，用手抓一抓压紧实；然后再裹上一层鸡蛋液，裹好后再裹上一层面粉，再次用手抓一抓压紧实；接着再次裹上一层鸡蛋液，然后再裹上第三层面粉，用同样的方法把面粉压紧实。最后抖掉表面多余的面粉，放入盘中备用。

生活知识科普贝壳是干垃圾还是湿垃圾在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于贝壳是干垃圾还是湿垃圾的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了贝壳是干生活知识科普头发是干垃圾还是湿垃圾在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于头发是干垃圾还是湿垃圾的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了头发是干生活知识科普棕叶是干垃圾还是湿垃圾在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于棕叶是干垃圾还是湿垃圾的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了棕叶是干生活知识科普奶茶是干垃圾还是湿垃圾在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于奶茶是干垃圾还是湿垃圾的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了奶茶是干生活知识科普芒果核是干垃圾还是湿垃圾在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于芒果核是干垃圾还是湿垃圾的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了芒果核生活知识科普胶水是干垃圾还是湿垃圾在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于胶水是干垃圾还是湿垃圾的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了胶水是干生活知识科普荔枝壳是干垃圾还是湿垃圾在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于荔枝壳是干垃圾还是湿垃圾的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了荔枝壳生活知识科普杨梅不用盐水泡可以吃吗在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于杨梅不用盐水泡可以吃吗的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了杨梅不用生活知识科普杨梅荔枝可以一起吃吗在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于杨梅荔枝可以一起吃吗的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了杨梅荔枝可生活知识科普荔枝和杨梅可以一起吃吗在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于荔枝和杨梅可以一起吃吗的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了荔枝和杨生活知识科普杨梅没洗干净可以吃吗在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于杨梅没洗干净可以吃吗的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了杨梅没洗干