在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于炒菜怎么防止油飞溅的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了炒菜怎么防止油飞溅方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道炒菜怎么防止油飞溅的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。炒菜防止油飞溅的方法 炒菜油飞溅是因为有水导致的,倒油前先把锅里的水分全部蒸发干净,倒油时把火调小,加入油后可以在锅里加入一勺盐,这样锅里的油就不会到处飞溅,切忌不要把油温加热得太高,太高的油温遇到湿冷的菜品后会溅油出来。