春卷皮(自制传统春卷皮)自制传统春卷皮的做法 步骤1 普通面粉(中筋面粉)加盐,加水到粘稠状态(如图) 步骤2 放置30min以上,待起筋,拉起来不断开 步骤3 平底锅小火烧热【不加油!】,至手可以摸的温度,关火。用手拿一团面糊抹上去,这时可以打开火,很快面糊周围翘起,关火把春卷皮撕出来 步骤4 这是春卷皮四周翘起来状态,关火撕出来 步骤5 一盘春卷皮就做好啦里面的馅儿喜欢吃什么都可以包我的绿豆馅下一份菜谱更新未完待续~自制传统春卷皮的烹饪技巧 大家有什么问题留言区留言哦!