关于喝水的真相，我们都被误导了？
　　透明无色，顶多冒著些许泡泡，相较咖啡、茶和可乐，水喝起来并没有特别的味道。饮用水是最平凡无奇的饮品，有时候不用花钱买，在餐厅、小吃店坐下来，店家就会送上，水在生活中的存在简直随手可得。身旁不爱喝水的友人，总是会被提醒著：赶快喝水！不然对身体不健康。确实，水同时是人体组成最重要的成分，身体有70是水构成的，人体如果丧失10水分时即会感到不适，而丧失20到25时就会对生命带来危险。但你知道吗？因广告、品牌迷思的影响，人们可能潜移默化地被误导了喝水的功用和意义。
　　市场运作让水成为解决一切问题的答案
　　近来，喝水变成了时下的风潮，护肤美容？工作疲惫？觉得人生没有希望？喝水！彷彿水可以解决所有的疑难杂症。不只如此，人们把每天喝水的状况用日记或手机记录下来，甚至还有专门提醒人们喝水的保温瓶产品。每天、每週都有人来到我的办公室说，我担心自己没有补充足够水分。
　　营养学家接受访问时这样表示。如果一天喝不到2000毫升的水，人们便开始紧张，特别是减肥、爱美的女性，彷彿喝太少水，身体裡的毒素就会囤积，身材就会走样，脸蛋不再水润透红。但其实，饮水的焦虑可能不是来自个人心理，而是市场。近20年来，瓶装水逐步地被塑造成一种高端的、令人恢复活力的饮品，这让它得以与果汁、咖啡、苏打水和啤酒等其他饮料竞争。据瓶装水销售量于2016年达4亿公升，且销售占比占整体包装饮品市场的19。16，位居第二、仅逊于包装茶饮，显示水不再只是餐厅附赠的饮品，而成为饮料商的兵家必争之地，连创意总监也选择瓶装水市场作为创业的选择。
　　水能解渴，却不是健康的万灵丹
　　水之于人体的功用主要仍是解渴，人们想要透过喝更多水来获得健康，恐怕不如均衡饮食来得直接。据大学化学系助理教授明白表示，水并不是人体矿物质及微量元素的主要来源，一般人如果饮食均衡，其实不需要靠喝水摄取矿物质。肾脏专家在接受访问时就曾说：补水过多对任何人都没有好处。在最坏的情况下会导致人体内的钠和电解质水平，下降到危险的低水平。低钠血症会导致住院和死亡。
　　人类仍需要水才能生存，但如果从上述角度来看，水的益处似乎被夸大了许多。喝得过量或太少都有负面影响，真正清楚自己的身体需要多少水分，才是喝水的最佳方式。
　　好了，今天到此为止，明天再续
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