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　　黑米红豆煮之前需浸泡一夜的时间，等次日的清晨再下锅熬煮，这样会更加的容易煮烂，黑米和红豆在浸泡时会不断吸收水分，浸泡的时间越长，红豆也就更容易烂，没有浸泡过的黑米红豆最少需要煮1个小时的时间。

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