面粉做什么好吃又简单(面粉做什么好吃
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大家好,我是橘子姐,很多粉丝私信说,想做早餐饼,但老是发不好面,问我有没有不发面,就能做出好吃的早餐饼方法。哈哈,真的有哦,今天就分享一个不用发面,快速做早餐饼的方法,做法超简单,一看就会,口感非常的美味,比包子油条还好吃,话不多说,下面看看是怎么做的吧。
1、首先我们在盆中放500克的中筋面粉,用360毫升的开水,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌均匀之后,稍稍晾一下温度,再下手揉成面团,因为是全烫面,和面的时候有点沾手,可以边揉面,边在手上抹一点干面粉防粘,和好之后,盖上盖子,饧面10分钟。
2、小碗里放2勺面粉,2勺白糖,再加一勺熟芝麻,搅拌均匀,做成馅料(芝麻一定要是熟的哦)。
3、面团饧好之后,在案板上撒一些干面粉防沾,把面团放在上面揉至光滑细腻,再下均匀的剂子,大小可以随意,把剂子搓圆,在中间按下一个小坑,中间放上馅料,然后把口收紧捏合,再用擀面杖擀成一个圆饼。
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