哪里的香气（为什么香）

　　相传，我国汉代时期的一位渔民，在海上捕鱼的时候发现一块类似白色蜡烛的物体，并且还带有一种非常独特的香味。事情传开之后，人们都说这是龙在海上睡觉时流下的口水凝结而成的物体，故名龙涎香。
　　后来有官员前来收购，并且上供给皇帝。此后，龙涎香就作为一种奢侈香料，频繁出现在皇宫中，这是世界上最早关于龙涎香的记载。
　　由于龙涎香的数量稀少，属于香料中的极品货，也是高级香水、香精中不可缺少的奇香，即便放在今天也是一种价格昂贵的奢侈品。
　　今天我们就来了解一下这种独特的香料，老规矩，烦请各位读者老爷动动您发财的小手，给作者点个免费的赞和，谢谢大家。
　　从本质上来说，龙涎香其实只是鲸鱼的粪便。不过人类直到18世纪左右，才揭开龙涎香身上的秘密。明明只是鲸鱼拉出来的粑粑，为何龙涎香会有独特的香气？它又是如何产生的？想要解释这个问题，就不得不提到大海里的抹香鲸了。
　　抹香鲸是一种体型中等的鲸鱼，体长18米左右，并且饭量奇大。它们一天要吞掉1吨重的食物，尤其喜欢猎杀易消化的章鱼和大型乌贼。
　　但章鱼、乌贼的头部有一块质地坚硬，状如鸟喙的颚片。抹香鲸吞食它们之后，坚硬的颚片难以消化，硬邦邦的还会刺激鲸鱼的肠胃。
　　这个时候鲸鱼肠道中的油脂和分泌物就会将异物包裹，利用生物酸、微生物把有机物分解。消化掉有营养的部分，只留下一个特殊的固体块状物，然后随消化系统排出体外。如果这个块状物的体积太大，无法通过肠道排出，抹香鲸就会通过呕吐将其排出。
　　被抹香鲸排出体外的固体就是龙涎香，一开始它是浅黑色的并且带有剧烈臭味。但在海水中经过漫长的氧化过程，并遇到海洋中的盐碱而自然皂化，因此带上独特的香味。经过一番自然演化，龙涎香渐渐地变为一种干燥的固体香料。
　　现在，人们主要用它来做香水的定香剂，价值珍贵，在香水行业中广受欢迎。如果你有幸在海边捡到一块龙涎香，说不定就能立刻发家致富，买车买房不成问题。
　　英国每日邮报就报道过相关的消息，泰国的一名拾荒者在海滩上捡到一块重约33斤的蜡质块状物，疑似珍贵的龙涎香。如果能证实是真正的龙涎香，那么它的价值将高达人民币500万元。
　　33斤卖500万元，平均一下就是15万元一斤，这个价格已经接近黄金的售价了。其实这还不是最贵的龙涎香，上品龙涎香的售价基本在1克1000元到1500元，价格是黄金的两到三倍。
　　龙涎香的品质，会随着在海水中浸泡的时间而提升。浸泡的时间越久，龙涎香的颜色就会从浅黑色变成灰色、浅灰色，最后变成白色。
　　颜色的不同，代表着龙涎香品质的高低。如果在海水中浸泡、氧化的时间不够久，龙涎香含有过多杂质，颜色就是浅黑或灰色的，这样的龙涎香品质一般。
　　相反，颜色越淡品质越高。其中，白色的龙涎香品质最好，但它要在海水中浸泡百年以上，将杂质全部氧化清除，才能成为龙涎香中的上品。需要几十上百年时间，才能自然出现的珍贵宝物，也难怪龙涎香能卖得比黄金还贵了。