快速、简单、好吃的炒羊肉片 用的羊肉片是羊肉店里老板机器片好的。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,而且羊肉的脂肪熔点为47度,所以减脂期间也可以食用羊肉。 用料 羊肉片洋葱孜然粉红菜椒辣椒粉白芝麻 快速、简单、好吃的炒羊肉片的做法步骤 步骤1 1先把羊肉片泡一下血水除腥,泡的时候里面少来一点姜片和料酒。泡大概半个小时到一个小时左右吧。 2之后倒掉血水,加入少许的盐(总共菜的一半量,先入一下底味),一点点老抽,白胡椒粉抓拌均匀。再加入玉米淀粉和适量的食用油,抓拌均匀。腌制15~20分钟左右。 3这时候切上一些洋葱丝和大蒜末,再来两个干红椒,放在腌制的羊肉上面。 4准备调料:辣椒粉2勺,孜然粉2勺,花椒粉半勺,白芝麻粒适量,剩下一半量的盐,鸡精,味精。 5再准备一些葱花和红菜椒。 步骤2 准备就绪就开始炒菜了 1首先先把锅烧热,然后倒油烧热(热锅爆炒,铁锅不粘锅的秘密哦!) 2锅里的油开始冒烟的时候,把羊肉片,干辣椒,蒜末,洋葱丝一起下锅翻炒。 3羊肉片开始变色了,变色后就加入配好的调料粉(第4步骤) 4最后加入葱花和红菜椒翻拌几下就可以出锅了。 5是不是很简单? 6这样子炒出来的羊肉又嫩(不会老)又快捷又好吃。喜欢的话赶紧做起来吧。 我要向全世界安利这个减脂餐!!! 要说掉称还得是吃鸡胸肉!低卡!高蛋白!鸡胸肉玉米洋葱随手一搅拌太香了!!饱腹感贼强!又嫩又多汁!安利给所有减肥的姐妹!! 用料 材料:鸡胸肉1块,洋葱四分之一,玉米粒少许 腌制料:料酒1勺,生抽2勺,耗油1勺,老抽几滴,黑胡椒粉半勺,淀粉少许 我要向全世界安利这个减脂餐!!!的做法步骤 步骤1 鸡胸肉剁成肉沫洋葱丁玉米粒,倒入所有腌制料搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制半小时,取适量肉泥整成小圆饼,少油小火慢煎至两面金黄即可出锅! 步骤2 我一般一餐吃三个就够了! 步骤3 真的好好吃!空气炸锅烤箱都可以,还可以不用放油! 步骤4 可以一次做一些整理成型,冷冻保存哦 我要向全世界安利这个减脂餐!!!的小贴士: 直接作为减脂餐当饭吃,不仅热量低,饱腹感也贼强!