中国莲藕主要产地(藕只有中国有吗)
莲藕是很多人喜欢吃的美食,经常可以在餐桌看到它的身影,莲藕可以清炒,也可以炖汤,营养价值高,口感好。我国很多地区都有栽种莲藕,那么出名的莲藕产地在哪里?分布在哪个省份?一起来了解下。
莲藕产地在哪里?
1、湖北莲藕
湖北省莲藕主产县包括蔡甸、汉川、洪湖、仙桃、浠水、江夏、东西湖、云梦、监利、赤壁、嘉鱼等10多个县市。其中著名的有武汉青菱藕、浠水巴河藕、以及仙桃沔城藕,其中洪湖、蔡甸的莲藕非常出名,蔡甸还有中华莲藕之乡的称号,另外蔡甸莲花湖莲藕、浠水巴河藕、嘉鱼县莲藕是国家地理标志保护产品。
2、广东莲藕
产藕的地区,除了最为著名的湖北外,广东的莲藕也必有一席之地。广东产地最出名的莲藕,新垦莲藕可谓广东特产之一。它在不同季节有不同的风味:夏季采收的莲藕嫩白爽脆、味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满、松化、藕香浓郁。此外,广东还有出名的湛江的坡头莲藕、潮汕的西胪莲藕、台山海宴莲藕等。
3、广西莲藕
在广西,百朋镇被称为玉藕之乡,据了解,百朋镇是中国最大的双季莲藕产区之一,莲藕种植面积达到3.2万亩。全年有4.8万多吨优质莲藕销往国内外市场,其中1.6万吨精品玉藕,出口到美国、加拿大、新加坡等国家,出口量占据30%。据了解,百朋莲藕个头大,表皮光滑、白嫩,是百朋莲藕的特点,也是出口东盟国家的必备条件。
莲藕有哪些品种?
1、太空莲36号
太空莲36号相对容易种植,基本上有水便可以存活,南方种植产量高于北方种植,浅水种植产量高于深水种植,最大水位耐受深度为2米左右。每亩可产莲蓬5000~8000枚,每一枚可以结莲子18~26颗,干莲子百粒重为100克。
2、巨无霸莲藕
巨无霸莲藕属早中熟,藕节粗大,株高140~170厘米,花白色,花量一般,主藕一般5~7节,长大约为80~160厘米,主藕上又会生长出很多的子藕,子偶可以达到3-6节,个别孙藕也有好几个,枯荷藕每667平方米产量2500-3500千克左右。
3、白花藕
早熟,生长势不强,花白色,主藕4~5节,藕节粗短,横断面稍带扁圆形,皮黄玉色,肉厚,质脆,孔大,水分多,宜生食。亩产1200千克。
4、花藕
又名无花早藕。极早熟,主藕3~4节,藕身比较粗短,且圆整,皮光滑,玉黄色,开花极少,质脆嫩,少渣,宜生食。亩产800~1200千克。
以上就是关于莲藕产地以及品种介绍了,我国很多地区都有莲藕栽种,产地众多,但是出名的产地主要集中在湖北、广东等地,话说你觉得哪里的莲藕最好?欢迎留言分享!
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