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如何腌制萝卜(农村腌萝卜咸菜)

  大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
  萝卜是这个季节的最火爆的一道菜。每年这个时间跟老妈赶大集,集会上的萝卜几毛钱一斤,都会买上一些回家腌萝卜,或者是埋起来等到过年的时候吃。今年邻村种了一大片的萝卜,大卡车把品相好的,大的全部拉走了,地里面剩了很多小的萝卜,菜农说不要了,谁想吃可以拿回家吃。老妈听说了,骑着电瓶车去地里捡了一大袋子的萝卜,说要腌萝卜吃。
  小的时候腌萝卜是我们餐桌上必备的菜之一,早餐喝黄糊涂配着腌萝卜,中午忙的时候吃腌萝卜就着馒头就是一顿饭。慢慢得出去上学上班之后很少吃到老妈腌的萝卜了,非常的怀念老妈腌的萝卜,咬起来脆爽可口,非常的好吃。冬天自制腌萝卜,隔天就能吃,脆爽入味又下饭,做法还简单
  今天用老妈捡的一袋子的萝卜做腌萝卜条,还是用老妈的做法,一次腌上一罐子,放着慢慢吃,不管是喝粥还是配馒头都非常的好吃又爽口。将方法分享给大家,喜欢的朋友可以趁着现在萝卜便宜买上一些回家自制腌萝卜。【腌萝卜条】
  食材:萝卜,线椒,蒜,盐,生抽,陈醋,八角,花椒,凉姜,香叶,桂皮【具体制作步骤】:
  第一:先将萝卜清洗干净,然后去掉头尾,,然后将萝卜切成段,再切成厚片,然后切成1cm左右的条,放入盆中;
  第二:在盆中加入3勺盐,将萝卜煞一下水分,搅拌均匀,煞水大约4个小时左右,然后挤一下水分,放入盆中
  第四:将萝卜条摊在阳光下晾晒一下,大约晾晒2天,晒至萝卜发蔫即可;然后将萝卜清洗干净,放在案板上晾干水分,然后将线椒切成段,蒜切片,
  第五:锅中加入适量的清水,放入八角花椒,凉姜,香叶,桂皮,大火烧开,水开之后放入两勺糖,一勺盐,适量的生抽,老陈醋,煮5分钟之后关火晾凉
  第六:将晾干的萝卜放入罐子中,放入线椒,蒜片,倒入料汁,淹没萝卜,摇晃均匀,第二天就可以吃
  其实这样腌出来的萝卜第二天就可以吃,但是这时候腌出来的并不是特别的入味,可以多腌几天就可以吃。爽脆可口,非常的好吃。做开胃小菜也非常的好吃。【腌萝卜条之小技巧】:
  1)萝卜不要去皮,将萝卜条晾晒2-3天,这样再腌制吃的萝卜爽口又好吃
  2)晾晒好的萝卜要清洗一遍,去除尘土和杂质,然后再晾干水分
  3)放萝卜的罐子要保证无水无油,这样可以长时间存放
  4)吃的时候用干净的无水无油的筷子夹,这样防止破坏料汁导致萝卜变质
  俗话说:冬天的萝卜赛人参,这个季节的萝卜是最便宜的时候,超市里面也是几毛钱一斤,不妨买上一些萝卜,在家自制腌萝卜,爽口美味又好吃。一次腌一罐,放一冬天都不会坏。大家有没有在家做过腌萝卜呢?对于腌萝卜的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的与支持!

强阳多久同房(为什么强阳后要马上同房)一般来说备孕一个月就怀上的准妈妈是幸福的,怀孕是一个复杂的过程,很多时候并不是你想要怀就能怀上的,有时候还得看天时地利任何,缺少任何一个环节都不行,下面跟大家分享备孕一个月的成功经多久排除宫外孕(怎样快速知道是宫内孕)小美,女,32岁,停经37天,门诊抽血HCG检查780mIUL,孕酮10。3ngml,雌二醇280pgml,彩超提示子宫内膜厚约12mm,双侧附件未见异常,因孕酮10。3ngml1多久能排除宫外孕(怀孕初期有黑色血块流出)宫外孕是一种常见的情况,它也是一种不正常的妊娠反应,我们要重视它的表现,在发现宫外孕的情况后,要第一时间到医院进行检查和治疗。宫外孕怀孕多久能发现宫外孕多久能发现,是因人而异的。一水光多久恢复(水光715打一次多久恢复)随着微针注射的普及,现在越来越多的人开始开始使用水光针这个项目来保护面部颈部皮肤。大家平时问得比较多的问题水光针哪一种方法更好?水光针哪一种药更好?水光针到底疼不疼?水光针打几次有水光针多久有效(美白水光针多久能看到效果)没有人会不羡慕那些皮肤好的人吧?我当时也是抱着试试的心态去打的水光针,这算是入门级别的医美项目,说实话当时心里也没觉得紧致害怕。就是担心那么多针扎在脸上,会不会疼。各位打过水光针的怀孕初期孕酮多少正常(刚怀上几天孕酮一般多少)孕酮又被称为黄体酮,属于孕激素。在女性怀孕期间,孕酮可以给胎儿的早期生长及发育提供支持和保障,并且可保护女性的子宫内膜。在临床中可以通过对女性体内孕酮的含量来诊断是否有先兆流产的症排卵怎么测(怎么判断自己会不会排卵)女性如果是排卵的情况下才可以正常的怀孕,但是如果不排卵,那么肯定会导致女性怀孕也是非常困难的,那么现在我们大家就应该来了解一下,怎么样才可以让自己顺顺利利的怀上一个比较健康可爱的小排卵后能存活多久(卵泡已破还需要同房吗)很多女性对于自己的身体并不是很了解,对于什么时候排卵,卵子会存活多久这些更是一头雾水。在备孕之后才慢慢去了解生理期黄体期排卵日等等。了解这些对我们是有利的,只有把这些摸透了我们才能怎么投诉电信(10000电信最怕哪里投诉)工信部官网截图人民网北京9月11日电(赵超)据工业和信息化部官网消息,近日,工信部在政务服务热线12381基础上整合1230012321功能,实现三线合一,并开始试运行,打造互联网排卵期什么时候(女生月经结束后几天是排卵期)在临床上,育龄妇女和灵长类雌性动物,每隔一个月左右,子宫内膜发生一次自主增厚,血管增生腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。这种周期性阴道排血或子宫出血现象,称为精子可以在体内存活多久(生儿子一定要在排卵前还是后)有人喜欢女孩,因为女孩乖巧伶俐,善解人意,比较贴心也有人喜欢生男孩,生男孩可以接替家族事业,传宗接代。那生男生女到底是由谁决定的呀?在古代如果女人生不了男娃就是女人的错,男人就会继
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