狗是人类最忠实的朋友和伴侣，所以，对于狗粮的挑选，每位铲屎官都不会儿戏。 然而，狗粮的品牌多得让人眼花缭乱，质量更加是良莠不齐。那么，营养、安全又实惠的狗粮到底如何选择呢？ 2021年3月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了15款主流的成年期全价狗粮产品。 测试产品 测试指标 粗蛋白、钙磷比、乳糖、重金属（铅、总砷）、菌落总数和呕吐毒素 测试结果 1、澳丽得全价全期犬粮、蓝氏全价犬粮（鸡肉配方）等3款粗蛋白实际含量均低于其标称值，存在虚标的嫌疑，其中，澳丽得虚标多达13.6%。 2、蓝氏全价犬粮（鸡肉配方）钙含量偏低，仅为0.97%，是唯一一款钙含量低于1%的狗粮。 3、豆柴全犬全阶段全价犬粮、伯纳天纯生鲜系列全价犬粮等2款铅含量较多，分别为2.82mg/kg和2.19mg/kg，标准限量为≤5mg/kg，其余13款狗粮则均在0.7mg/kg以下。 4、力狼全价成年期犬粮检出了微量的呕吐毒素，含量为0.2mg/kg（标准限量为≤2mg/kg），是唯一一款检出呕吐毒素的狗粮。 5、综合测评结果显示，卫仕小型犬成年期全价粮和冠能消化舒适成年期全价犬粮CCR得分较高，均达到8.9；澳丽得全价全期犬粮、蓝氏全价犬粮（鸡肉配方）、伯纳天纯生鲜系列全价犬粮分别为7.0、7.2和7.5，均被列为不推荐狗粮。 澳丽得粗蛋白＂缺斤少两＂达13.6% 有科学家的实验证明，狗粮中仅有橄榄油或糖不能维持它的生命，但加入蛋白质后，犬的身体状况变好，活的时间更长。 美国国家研究委员会（NRC）出版的《犬猫营养需要》指出，蛋白质提供犬不能合成的氨基酸，这些氨基酸用于合成机体的多种蛋白质。 该书同时强调，蛋白质还可以为犬提供非必需氨基酸，用于维持生长发育、妊娠和泌乳等功能。 另外，动物学资料显示，蛋白质是宠物肌肉的基本成分，它关系着宠物皮肤、肌肉生长以及免疫系统等。 为了满足犬的健康需求，《GB/T 31216-2014 全价宠物食品 犬粮》国家标准规定，成年期全价犬粮的粗蛋白含量必须≥18%。 测试结果显示，15款犬粮粗蛋白含量在18.4%~33.2%之间，均符合国家标准规定。 不过，麦富迪藻趣儿全价成犬粮只有18.4%，仅达＂合格线＂，冠能消化舒适成年期全价犬粮则最高，达到了33.2%。 此外，豆柴全犬全阶段全价犬粮、卫仕小型犬成年期全价粮、信元发育宝成年期全价犬粮（无谷）等3款粗蛋白含量也较高，均达到30%以上。 值得注意的是，澳丽得全价全期犬粮、伯纳天纯生鲜系列全价犬粮及蓝氏全价犬粮（鸡肉配方）粗蛋白实际含量分别为22%、29.4%和21.7%，标称值分别为25%、32%和24%，这3款狗粮均存在虚标的情况。 其中，澳丽得全价全期犬粮粗蛋白含量虚标多达13.6%，本刊就此检测结果给上述企业发去知会函，但截至发稿前为止，仍未收到回复说明。 根据资料，如果犬长期食用粗蛋白不符合标准的狗粮，蛋白质无法满足身体需求的话，可能会对皮肤、肌肉生长以及免疫系统等产生影响。 然而，蛋白含量高并不意味着＂质量＂就好，因为许多的狗粮都有可能添加了较多的植物蛋白，这对于肉食性较强的犬来说并不理想。 力狼全价成年期犬粮、皇家CC优选成犬全价粮及康多乐成年期全价犬粮主要原料中排名第一的均是小麦或玉米，说明它们的粗蛋白中，植物蛋白占比较高。 有业内资料指出，犬粮等宠物食品中加入大量植物成分，其主要目的是为了降低成本，进一步扩大利润空间。 蓝氏钙含量最少 钙是犬体内含量最高的矿物质元素，它对血液凝固、神经冲动传导、肌肉收缩都是必不可少的，同时，它也是大量细胞膜内进行化学反应的＂第二信使＂。 磷是犬体内第二大常量矿物质元素，它是DNA和RNA的重要组成部分，同时，也参与能量代谢和能量运输。 同时，钙和磷二者相辅相成，缺少其中任何一个，都健康都将产生不利的影响。钙磷比过高或过低均会影响钙、磷的吸收和在骨骼中的沉积。 《GB/T 31216-2014 全价宠物食品 犬粮》国家标准规定，成年期全价犬粮中，钙和磷的含量分别必须≥0.6%和≥0.5%。 美国饲料管理协会（AAFCO）对于犬粮等宠物食品的钙磷比推荐值是1~2，一般认为，符合该比值的犬粮更好。 测试结果显示，15款犬粮的钙、磷含量均符合《GB/T 31216-2014 全价宠物食品 犬粮》国家标准的规定。 其中，海洋之星全价宠物食品成年期犬粮（三文鱼配方）钙含量最高，达到1.96%；蓝氏全价犬粮（鸡肉配方）钙含量最低，仅为0.97%，是唯一一款钙含量低于1%的狗粮。 力狼全价成年期犬粮磷含量最高，达到1.17%；蓝氏全价犬粮（鸡肉配方）磷含量同样最低，只有0.8%。 另外，15款犬粮的钙磷比在1.2~1.7之间，均符合美国饲料管理协会（AAFCO）对于犬粮等宠物食品的钙磷比推荐值。 狗粮普遍含重金属 2007年，美国宠物食品发生三聚氰胺污染事件，致使猫狗等宠物死亡，中毒宠物死亡的主要原因是肾衰竭，宠物食品安全性不容忽视。 与此同时，由于大部分狗粮都会使用到小麦、大米、水生动物等重金属含量水平相对较高的原料，因此，重金属也是的重点之一。 公开资料指出，铅为蓄积性毒物，具有慢性中毒作用，即小剂量持续地进入宠物体内逐渐蓄积而呈现毒害作用，能引起以流涎、腹痛、兴奋不安、贫血症状。 砷是砒霜的成分之一，长期少量接触也能够导致宠物慢性中毒，可能出现鼻孔和嘴角发红且肿痛、癫痫等症状；若体内砷含量很高，则可能更多地表现为口腔长期发炎、牙龈出血、溃疡等。 《GB/T 31216-2014 全价宠物食品 犬粮》国家标准规定，成年期全价犬粮中，铅和总砷的含量应该分别≤5mg/kg和≤2mg/kg。 测试结果显示，豆柴全犬全阶段全价犬粮、伯纳天纯生鲜系列全价犬粮等2款铅含量相对较多，分别为2.82mg/kg和2.19mg/kg。 宝路成犬中小型全价犬粮、皇家CC优选成犬全价粮及康多乐成年期全价犬粮均为未检出（＜0.1mg/kg），情况相对较好。 总砷方面，15款狗粮的含量在0.026mg/kg~0.34mg/kg之间，均低于标准限量值（≤2mg/kg），其中，宝路成犬中小型全价犬粮为0.026mg/kg，澳丽得全价全期犬粮为0.34mg/kg。 实际上，除了狗粮之外，生活中还隐藏着许多不起眼的细节，它们可能会让狗接触并摄入重金属。 首先是玩具类的物品，比如漆布、高尔夫球、电池极板等，特别是高尔夫球、电池极板这些小物件，对于狗来说是很好的玩具，如果不小心吞食或经常舔食，可能会造成铅中毒。 其次，新家装修时候，不要带着狗进去溜达，特别是不要让狗对油漆和颜料产生好奇，一旦它们舔食油漆、或是脱落的油漆、颜料碎片都可能摄入一些重金属。 最后，如果盛放狗粮的餐具是质量不好的陶器，其表面的釉或装饰可导致铅和其他重金属渗入餐盘中的食品和饮用水中，造成蓄积风险。 3款狗粮菌落总数相对较高 你的狗为什么会经常性拉肚子？这或者与狗粮的卫生状况有关。 资料显示，菌落总数是指示性微生物，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。 如果食品菌落总数超标，说明其产品的卫生程度达不到基本的卫生要求，＂过量的细菌＂还会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质。 目前，《GB/T 31216-2014 全价宠物食品 犬粮》国家标准规定，成年期全价狗粮的菌落总数应≤10000CFU/g。 测试结果显示，15款狗粮的菌落总数在未检出（＜10CFU/g）~2700CFU/g之间。其中，皇家CC优选成犬全价粮和康多乐成年期全价犬粮未检出（＜10CFU/g），卫生状况较好。 卫仕小型犬成年期全价粮、信元发育宝成年期全价犬粮（无谷）、麦富迪藻趣儿全价成犬粮等3款狗粮菌落总数相对较高，均在2000CFU/g以上，不过，同时也符合标准（≤10000CFU/g）。 整体上来看，15款狗粮的卫生状况要比上次猫粮测评的结果要好，未出现菌落总数超标的情况。 1款检出呕吐毒素 ＂GO!猫粮＂事件中，大部分猫都出现腹泻、呕吐、便血、肝肾损伤甚至死亡等现象，提示我们也有必要对狗粮等宠物食品的呕吐毒素含量进行。 1973年，美国科学家从被镰刀菌污染的玉米中分离出了一种化学物质，因为该种物质可以引起猪产生呕吐症状，故命名为呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇）。 公开资料显示，呕吐毒素的急性中毒症状表现为站立不稳、反应迟钝、竖毛、食欲下降、呕吐等，还可引起动物的拒食反应。 目前，《GB/T 31216-2014 全价宠物食品 犬粮》国家标准未对呕吐毒素进行限量规定；农村农业部发布的《宠物饲料卫生规定》要求，狗粮中呕吐毒素含量应该≤5mg/kg。 测试结果显示，力狼全价成年期犬粮检出了微量的呕吐毒素，含量为0.2mg/kg，低于标准限量（≤2mg/kg），不过，它是唯一一款检出呕吐毒素的狗粮。 从检测结果来看，狗粮产品呕吐毒素水平属于比较微量的水平，造成犬只产生腹泻、呕吐等症状的可能性较低。 不过，能导致宠物产生腹泻、呕吐等症状的风险物质并不止呕吐毒素，还有多种真菌毒素及不在标准范围的成分。 【特别声明】：本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。