大家好，我是第一美食的阿飞
　　要说最下饭的是什么菜，小炒茄子当仁不让，但是炒茄子想要做的入味好吃，也不容易。很多人做出来茄子容易黑，且如果控制不好则会很油腻。最近有很多粉丝私信我，让我出一个茄子的做法。
　　今天阿飞给大家分享一个小炒茄子的做法
　　话不多说我们开始操作
　　首先我们准备一下食材
　　1。紫茄子一个，削去外皮，当然，你也可以不用去皮，不会影响太多，全看个人爱好
　　2。先切成均匀的厚片，再改刀成长条，放入盆中，加入白醋10克，颠盆拌匀，白醋能防止茄子氧化变黑，撒入一小把淀粉，使茄子均匀裹上淀粉，裹淀粉的目的是防止茄子吸油，口感不油腻
　　3。青椒一片，切成宽条，红椒少许，也切成条，青红椒用来配色比较好看
　　4。大蒜几粒，用力拍散，剁成蒜末，大葱掰一段，切成葱花备用
　　下面，我们开始炸茄子
　　1。锅内烧油，油温升至5成热时，油面轻微的冒烟，下入裹好淀粉的茄子
　　2。茄子遇热表面快速定型，用勺子推动茄子，让茄子均匀受热，防止粘连
　　3。中火炸1分钟左右，茄子炸酥，表面变黄时捞出
　　4。升高油温至6成热，把茄子倒入锅中复炸20秒捞出控油，经过复炸的茄子，更加焦黄酥脆
　　5。锅内再烧油，油烧热以后，倒入葱蒜，撒入少许花椒，几粒干辣椒，开小火翻炒出香辣味
　　6。加入豆瓣酱5克，炒出豆瓣酱的红油，倒入青红椒，从锅边淋入一勺清水，接着开始调味
　　7。加入鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖5克，陈醋5克，把调料化开拌匀
　　8。倒入炸好的茄子，翻炒均匀，让茄子吸收料汁入味
　　9。再淋入少许水淀粉，把料汁收粘稠，翻炒几下就能出锅装盘了
　　好了，好吃下饭的小炒茄子做好了，在家的你赶紧试试吧！
　　我，每天都有几道几道简单粗暴的美食供你参考
　　阿飞感谢你的观看，我们下期见

骨龄怎么办（骨龄长高）健康科普排位赛人的身高，实际就是头骨脊柱和下肢骨加起来的长度。头骨在1岁左右就发育完全。脊柱对于身高至关重要。但脊柱生长周期较长，增长缓慢，不能指望下肢发育快，增长时间较集中，是身头晕出汗是怎么回事（睡到半夜头晕天旋地转出汗）心梗是急性心肌梗死的简称，心肌梗死也叫心肌梗塞，是心脏疾病中最严重的情况之一。心脏是一个以心肌细胞为主构成的器官，心肌细胞构成的肌肉组织是靠冠状动脉供应血氧和养料的，冠状动脉走行于鼻子流鼻血怎么回事（老年人鼻子无缘无故的流鼻血）最近，60岁的陈大爷擦鼻涕带血，轻轻一揉，突然一股甜腥的暖流鼻子出血了！甚至在躺着的时候莫名其妙流鼻血。鼻出血在天气干燥的冬天高发，尤其是210岁的孩子和5080岁的老人。其中老年固定资产怎么算（固定资产的计算方法有几种）无论是会计上还是税法上都要求对固定资产计提折旧，折旧方法不同，会计利润和纳税差异等方面产生的影响也有所不同，那么企业如何选择固定资产的折旧方法呢？下面小编就来介绍下固定资产的四种折菊花怎么做（菊花的剪法与步骤）幼儿园的孩子都要做很多小手工，通过做一些简单的手工作品，锻炼孩子手脑的协调性，培养孩子的审美能力，锻炼孩子小手的灵活性。孩子做的小手工中剪纸是必不可少的一项，可以用一张纸剪出很多图怎么用的模式（修订模式怎么用）Hello，大家好你有没有遇到过word文档中修订的痕迹一条条删除不了，或者编写的内容格式调整不了的问题呢？今天我们就来分享一下Word文档中修订的功能。修订是用来记录和校对Wor苹果怎么做好吃（用苹果做的简易美食）进入十二月以后，天气愈发的寒冷了，这个时候大家出门都要穿上厚厚的羽绒服，将自己裹得严严实实地来抵御寒冷。冬季寒冷，别说大人了，就连活泼好动的小朋友都情愿待在空调房里，房间里虽然暖和牙齿发炎怎么办（牙一直有炎症怎么办）要怎样治疗牙龈炎？很多患者都有牙龈出血的症状，一般表现为牙龈肿胀充血，遇到刺激易出血。最常见的病因是牙结石过多刺激牙龈，另外和饮食习惯熬夜和口腔卫生习惯密切相关。如伴有高血压病糖尿怀不上怎么办（备孕一直没怀上怎么办）对大多数夫妻而言，结婚后备孕要孩子是十分自然的事情，一般来说，很多女性在备孕半年内就会成功怀孕，步入人生的新阶段。然而，也有一些女性，尽管努力备孕，结果却往往不太乐观，只能眼看周边地铁英语怎么说（高铁用英语怎么说）常见的公共交通工具的英语你知道几种？公共交通工具publictransportation火车train或rail高铁highspeedtrainrail地铁subway（美）！PG闪付怎么开通（云闪付怎么开通短信服务）钱江晚报小时新闻记者鲁佳银联云闪付与腾讯互联互通持续迎来重大突破。11月16日，小程序支付自助开通云闪付功能正式上线，这意味着支付商户可以在支付商户平台开通云闪付付款到商家功能支付