什么水果止咳化痰（止咳化痰的水果和蔬菜）

　　春季是冬、夏两季的过渡季，冷暖空气势力相当，气候干燥，气温多变，过敏原增多，孩子的防御能力差，容易引起儿童咳嗽。
　　缓解春季咳嗽一般以清热化痰，养阴润肺为主。这些因素刺激人体的呼吸道就会产生咳嗽、咯痰等症状，此即为春咳。
　　4种水果，生津止咳
　　1、橙子
　　橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、疏肝理气、开胃的功效，春季咳嗽适当吃一些橙子方可缓解。
　　2、柑橘
　　柑橘具有生津止咳，润肺化痰，利尿等作用吗，但是吃多了容易上火。此时可以做蒸橘子或者烤橘子，吃了能够有效止咳。
　　3、柚子
　　柚子酸甜凉润，性质偏寒凉，适当吃柚子可以清热去火，换季时节天气干燥，人体容易缺水上火，中医认为柚子对肠胃不适、轻微咳嗽以及感冒都能起到缓解的作用。
　　4、梨子
　　梨子具有生津润肺，清热解毒的功效。冰糖雪梨就是一道非常出名的甜点，对肺热咳嗽，和老年人咳嗽，如支气管炎等病症，都有很好的缓解作用。
　　5、苹果
　　吃红色的苹果能有效对抗感冒病毒，加速康复。苹果除了生吃，还能和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效；还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一的作用。
　　6、荸荠
　　荸荠的吃法有很多，可以削皮直接当水果生吃，也可以煮着吃、炒着吃，也可以直接炸成汁来饮用。荸荠有清热化痰的功效，对肺热引起的咳嗽有很好的疗效
　　咳嗽推荐4种药膳
　　1、沙参百合鸭汤
　　做法：取北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加入适量。先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。
　　功效：具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺结核咳嗽等。
　　2、百合枇杷羹
　　过程：先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，快熟的时候加入适量的淀粉调匀成羹，每次食用前加白糖和桂花各少许搅拌调味。
　　功效：具有滋阴润肺、清热止咳的功效，可适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。
　　3、花果杏仁汤
　　做法：瘦肉洗净切块，和南杏三钱、北杏三钱、蜜枣五个、无花果十粒一起放入锅内，加清水六碗，煲4个小时即可。
　　功效：无花果清热，利于呼吸道系统；南北杏清痰行咳，润肺养颜。对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，可加速痊愈。
　　4、核桃肉煲牛月展汤
　　做法：核桃肉放入锅中，慢火干炒5分钟；将淮山、杞子、龙眼肉洗净；核桃肉、牛月展焯水后洗净备用；烧开一小锅水，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。