牛奶和羊奶哪个好（喝羊奶和牛奶哪个好）

　　为什么大家都喝牛奶，却很少有人喝羊奶呢？羊奶不好吗？
　　不是的，牛奶和羊奶都有各自的营养价值，而羊奶会很膻，比较不能被人们接受。但是除了可以被去除的膻味，羊奶也是有很多好处的，你了解过吗？
　　首先，羊奶最接近母乳，喝了不容易上火，也不容易发胖。并且由于羊奶的脂肪球直径比牛奶小，并且蛋白质中的酪蛋白含量又比较低，所以对于消化不好的老人、小孩来说，羊奶比牛奶更加适合。
　　并且，如果我们体内没有乳糖酶，这样就不能使乳糖分解。我们饮用了牛奶后，其中的乳糖只能在肠道中被细菌分解成乳酸，会破坏肠道中的碱性环境，从而出现腹泻、腹胀，这也是我们所说的乳糖不耐受的症状表现。
　　当然，乳糖不耐只是在大量饮用牛奶后才会出现症状，一般少量没问题，但是如果摄入大量的羊奶就不用担心这个问题了。羊奶是乳糖不耐受人群的福音，由于更加适应人体的肠道功能，所以更容易被消化吸收。
　　羊奶中富含钙、磷、钾等多种矿物质元素，以及维生素A、维生素b1、维生素B2、维生素C等维生素。由于羊奶性温，可以调理身体，起到润心肺、益精气、补肾虚的作用。同时还能排除肝内有害的脂肪，促进肝细胞再生，做到养肝护肝，提前预防肝病。无论从营养价值还是从实用性能来看，长期饮用羊奶都是利大于弊的。
　　喝羊奶的时间也是有讲究的，我们一般什么时候喝营养价值更高呢？答案是早晚各一杯。早上搭配早餐喝一杯羊奶，可以给人体补充充足的维生素、钙、碳水化合物等，让我们一天都能量满满。晚上睡前一小时左右再来一杯，这时候我们人体血浆中的生长激素浓度最高，处于低血钙的状态，喝一杯温热的羊奶不仅可以更利于钙质的吸收，还能够缓解情绪，更快进入睡眠状态。
　　羊奶的好处我们都知道了，有的朋友会想着养几只羊给家里孩子挤奶喝，这时候就要提醒你赶紧注意了。有些乡镇街头会叫卖刚挤出来的羊奶，主打新鲜有营养，给孩子喝补脑学习好，如果你信了就被坑了。这样说并不是说他们的羊奶不好，而是刚挤出来的羊奶是有很多活菌的，并不能直接入口饮用，最好经过高温杀菌处理后再饮用，如果觉得太浓还可以加水一起煮开。要是怕有膻味，还可以在煮奶的过程中放几颗杏仁或茉莉花茶，煮开后过滤掉，就可以去除其中的膻味了。
　　当然，要想像超市里卖的那种就不能直接上锅煮了，有专用的杀菌机器。机器加热受热均匀，灭菌时间短而优，特别方便。不过这种机器很贵，即使是家用小型的机器也要几千，生产线上大型的就要上万。所以说，我们要是养几只羊喝羊奶的话，放在锅里面煮一下就可以啦，方便又省钱！
　　但是，物以稀为贵也会在羊奶身上体现出来，相比一头牛一天能产一大盆牛奶来说，一只羊一天产一小盆就很好了。这样一来羊奶的价格会更贵，并且去除膻味也需要技术成本，所以总的来说羊奶之所以受众低，价格也不失为一个原因。你更喜欢喝牛奶还是羊奶呢？评论区一起聊起来吧！