咸阳属于哪个市（陕西咸阳女孩子特点）

　　咸阳位于关中平原中部，八百里秦川腹地，因山南水北皆为阳，故名。咸阳市现辖秦都区、渭城区、杨陵区、兴平市、三原县、泾阳县、乾县、礼泉县、永寿县、彬县、长武县、旬邑县、淳化县、武功县。这里曾是古丝绸之路的第一站，秦汉文化的发祥地，13个王朝的都城，昔日秦始皇统一中原后的首都，是中国第一帝都，今日虽难再现当初的华丽辉煌，但历史却给这座城市蒙上了一层模糊令人着迷的面纱，等待世人掀起那张头巾的一角，看看她被时光雕塑的美。
　　1、三原干锅臊子面
　　在煮好的面条上浇上事先精制的清香鲜嫩的臊子，经过调味而成的一种面食品。制法：将上等面粉置盆内，先加入少量的凉水搅拌为絮，再分次加入凉水反复揉搓，面和匀后嗯20分钟左右，饧好后，擀成圆片，越薄越好，切成细丝，越细越好。
　　2、白吉馍夹肉
　　陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。
　　3、长武柿子
　　长武是全国柿子最佳优生区之一，柿子品质好，果肉香甜，无论鲜食、加工都是上佳。
　　4、长武酥肉
　　长武酥肉既是热菜，又是快餐，几分钟即可上桌，急着赶路的行人自然就将其作为首选了。
　　5、礼泉烙面
　　礼泉烙面可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为泖，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。
　　6、乾州馇酥
　　乾州馇酥以马油或大油和面，用冰糖、青红丝、白绵糖为馅，做成茶盖般的圆饼，放入油锅煎炸。
　　7、旬邑粘糕
　　用粘糜子面发酵蒸做，蒸前，先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀，用手搓成一尺多长的园条状，并在上面捏出一道小梁后入锅蒸熟。
　　8、旬邑花子馍
　　花子馍源于周代的礼馍，在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋等活动中较为流行。
　　9、腊八面
　　腊八这天天未亮，各家各户便起床生火了，大家每年都暗中使劲儿看谁家先端出腊八面来，博得头彩。各家男人蹲在大门外，面儿上说笑打趣，心里唯恐自家的腊八面端出来迟了，性急沉不住气得边说笑边咳嗽，给媳妇送信号。待盘子端出来，便急不可耐的冲过去，并不接盘子，捞起一双筷子，端一碗面条，急乎乎的走到其他未端上面条的汉子跟前，假意捞起一块头面条，招呼大伙吃，实质上是炫耀自家面条的做工，其他汉子也便拱手夸赞头彩得主内人的手艺。
　　10、长武水豆腐
　　长武水豆腐豆腐在其它地方或烩或炸，或炒或烧，都是压成块干吃，唯独长武有一种特殊的吃法，就是将豆腐点好后连汤食用。
　　11、笼笼肉夹馍
　　12、旗花面
　　清廷某皇后不食，张榜招厨，烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼，切成菱花状，佐以香料，鸡油上飘葱花，细面些许，后即食。具有薄劲、光、稀、煎、汪、酸味出头等特点，风味独特。
　　13、疙瘩面
　　系光绪年间城内悦来馆的伙计，绰号帽盖李者创制。其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。
　　14、蓼花糖
　　原名辽化糖，清代改为蓼花糖。其用料为江米、芝麻、白糖、饴糖等，经制坯、膨化、成型等三十余道工序制成。
　　15、西乡松花变蛋
　　蛋体离壳，易取易剥，以手摇之，有颤动感；剥去蛋壳，晶莹油润，呈透明的茶褐色，形似琥珀，具有弹性，表面满布美丽的晶状松枝花纹；蛋黄略带溏心，外圈墨晶，内呈橘红，油亮照人，层次分明；咸淡适宜，柔软细腻，滑润爽口，回味无穷。
　　16、兴平云云馍
　　兴平云云馍，因它像古典图画中的一朵云彩而得名。看起来又像一副没带腿子的眼镜，所以俗称眼镜馍。
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