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　　好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一，如何在众多柑橘品种中选到心仪的柑橘呢？
　　今天，小露选取当下比较火热的几个品种，为大家带来非权威的测评。以下的测试数据，是小露在第四届广西柑橘大会上随机选取的几个柑橘（仅针对采样中的柑橘测评，不代表产地所有水果的口感）。
　　由于有些品种还未完全成熟，未达到最佳口感，此次测评仅仅针对1月10日测试的糖度，供大家参考。
　　以下7个品种来源于广西第四届柑橘大会D区1号水果展馆展示的水果，于2021年1月9日随机选取的柑橘。
　　品种测评
　　普通沃柑南宁
　　无核沃柑南宁；无核沃柑云南
　　砂糖橘南宁
　　W默科特云南
　　阳光一号重庆；阳光一号云南
　　金桂蜜桂林；金桂蜜南宁
　　脆蜜金桔柳州融安
　　测评指标
　　接下来小露从以下几个维度进行评测，评价不同品种的口感。
　　客观指标：糖度、皮厚度；
　　糖度：利用侧糖仪器测出糖度进行甜度比较；
　　皮厚度：对半切开或者剥皮进行比较。
　　主观指标：果肉、化渣程度、风味、汁液；
　　主要依靠品尝口感和实际感官来评判。
　　糖度对比
　　南宁普通沃柑：12。5度（未完全成熟）
　　云南无核沃柑：11。9度；南宁无核沃柑：12度（未完全成熟）
　　南宁砂糖橘：14。5度
　　W。默科特：9。8度（未完全成熟）
　　重庆阳光一号：13度；云南阳光一号：12。5度
　　南宁金桂蜜：10。5度；桂林金桂蜜：11度（34月份果才成熟）
　　柳州融安脆蜜金桔：17度
　　从糖度上来讲，柳州融安的脆蜜金柑的糖度最高，毫无酸味，W。默科特的风味偏酸些，风味一般。各品种的糖度高低：脆蜜金柑砂糖橘阳光一号普通无核沃柑（2月份完全成熟）金桂蜜（34月份成熟上市）W。默科特（2月份成熟）。
　　果肉对比
　　果皮厚度来讲，金桂蜜橙类的皮最厚，其次是沃柑、无核沃柑，两者的厚度相差不大，然后到W。默科特，接下来是砂糖橘，皮比较薄的是阳光一号这个品种。另外，脆蜜金桔是可以带皮吃的，不过这个品种的皮也有点硬，果皮厚度适中。
　　大家对于水果的测评，有什么好的建议，也可以在下方留言交流，欢迎各位朋友的指正与交流。

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