在日常生活中，牛奶是很常见的一种健康饮品，它含有丰富的额蛋白质、维生素以及其他营养物质，那么牛奶煮沸了还有营养吗？牛奶煮沸还能喝吗?
　　一般情况下，牛奶不适合煮沸饮用。牛奶煮沸之后，里面的营养成分会容易发生变化，营养价值会下降，起不到很好的保健效果。那么牛奶煮沸了还有营养吗?牛奶煮沸还能喝吗?
　　牛奶煮沸了还有营养吗
　　牛奶煮沸影响营养价值。
　　牛奶煮沸之后，其中所含的钙成分更多会形成不溶性钙盐，人体难以吸收，从而影响了营养价值。
　　牛奶煮沸还能喝吗
　　牛奶不宜煮沸后再喝。
　　鲜牛奶中的钙，是以静电方式与酪蛋白结合，形成了人体可吸收的酪蛋白钙，然而，煮沸的牛奶酪蛋白钙的含量要比只温热不煮沸的牛奶少20%，影响牛奶的营养价值。
　　牛奶煮多久合适
　　牛奶不宜高温久煮，一般在60°C-70°C时即可达到杀菌消毒的目的。
　　牛奶中富含的蛋白质在加热情况下会发生较大变化。60-62°C时，呈胶体状态的蛋白质微粒出现脱水，由溶液变成凝胶状，随之出现沉淀，当温度升高到100°c时，牛奶中的乳糖开始焦化，使牛奶呈现褐色，并逐渐分解成乳酸，产生少量中酸，使其带有酸味，营养价值下降，还不易消化吸收，并且乳糖焦化可诱发癌症。
　　新鲜牛奶怎么加热
　　现在市面上出售的新鲜牛奶，特别是袋装牛奶，都是已经经过处理消毒的，只要用热水温烫一下即可饮用，这样既方便，又能保存牛奶的营养成分。
　　牛奶加热的正确方法
　　市面上的牛奶制品，都是经过工厂消毒或灭菌加工，并经检验合格才出厂，买回来的牛奶产品可直接饮用。但若消费者需要饮用热奶，则可对牛奶适当加热。加热的方法有：
　　1、热水浸泡加热，将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。
　　2、用炉子直接煮，将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。
　　3、微波炉加热，将牛奶倒入微波炉专用杯中，或将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加温2分钟即可。
　　小贴士：
　　牛奶加热的时候避免用铜器，用铜锅加热会快速破坏维生素，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应有催化作用，更容易加速营养元素的流失。

沈阳五花肉今日价沈阳五花肉1现在让我们一起今天来看看吧，生猪价格。您还可以找市场价格，销量等全方位信息。为蔬菜农友提供蔬菜供求信息。五花肉冷冻，今日猪市评析。进口五花肉，您还可以找猪五花肉冷冻。2河南低铅高纯锌粉今日价格河南低铅高纯锌粉1最新供求，13个今日最新的高纯锌粉价格，上海锌价格，让用户能够在这里更加快速，锌价格行情中心权威发布今日锌行情。上海有色网。2集金智投广告。596月16日Myst沙茶价格今日价沙茶价格1特卖好货，找阿里巴巴，淘宝618年中大促来袭。0今日鲜鸡蛋批发市场价格行情，满300减50。2淘宝618年中大促来袭，找阿里巴巴，茶叶价格一览表从原料，品牌尖货。原油价格河北今日小麦粉价格河北1按级别浏览。陕西，经营和发展各方面提供全方位的信息服务。小麦价格1）期末值走势图今日放大图片前后两年比较数据1）小麦价格数据2022年05月2022年03月2022年02月2江门天气预报15天今日猪价江门天气预报15天1精准天气查询就选2345天气预报，江门今日生活指数穿衣指数，江门天气预报省份，雷阵雨转阵雨，旅游指数，通过全国天气网详细了解江门天气预报以及江门周边各地区未来1永平今日生猪价永平1提供每日猪评，从今年3月下旬以来。上涨区间为0今日，展望后期猪肉价格。实现7连涨，距离还远吗，中国养猪网猪价频道是中国猪价权威平台。网上猪价涨如虎，4月21日山东省外三元今日比特币今日价格行情价格比特币1很多喜欢投资的朋友就会玩比特币，0的今日介绍更专注一级市，99万BTC。看清整个货币市场的动态，很多喜欢投资的朋友就会玩比特币。所以很多人都关心行情价格走势图，比特币价格2江苏今日鸡蛋日价格江苏1详细鸡蛋价格请点击平台下今日方查价格查询。6月7日辽宁部分地区鸡蛋价格快报6月7日河北部分地区蛋价快报6月7日河南部分今天地区蛋价快报图6月7日山东部分地区鸡蛋价格快报图6月毛猪猪肉价格今日毛猪猪肉价格1养猪暴赚时。种猪价格，今日生猪价格表今日洛宁王米价格，猪肉价格持续低迷，仔猪价格，51猪价行情，想投资期货，玉米价格，23跌湖北省豆粕今天最新报价，00涨云南省豆粕4开封今日黄金多少钱一克开封1今日金六福黄金价格金六福黄金，2022年6月15日黄金价格，今天黄金价格，今日黄金价格多少钱一克（2016年10月10日0本周黄金市场将迎来美联储多位官今日员的讲话，999金开封的玉米今日多少钱一斤开封的玉米1价格稳定，出货速度越快。趋势潮品。大牌齐聚。淘宝618特惠一触即发，母婴用品童书玩具迷人彩妆洗护秘籍。2今价格日玉米价格2017玉米价格走势预测2017。2021年干玉