一斤红多少钱(红瓜子多少钱一斤)
这是喜籽瓜,我老家叫"洗子瓜"。外形很像西瓜,但多是圆形的,特别像西瓜中的"黑美人",果瓤有白色的、淡红色或者淡黄色,它的瓜籽是大红色的。
记得小时候在农村老家,家家户户都会种这种瓜,到了收瓜的季节,我们小孩就会跟大人到瓜地里收瓜,在瓜地里随手打烂一个瓜,比着谁的瓜是红的、谁的瓜是黄的、谁的瓜好吃,吃着笑着,解暑开心,回味无穷。
不过我们小时候吃瓜的时候要很注意,不能把瓜籽弄没了,因为瓜籽要收集起来买钱,小时候干的红瓜子一斤要10块钱,现在不知道多少钱一斤了。
因为瓜瓤很多,所以我们小孩吃一下就饱了,剩下的那些主要拿回去喂猪。
瓜籽收好之后,大人就会拿它到太阳底下的水泥地板下或者通风的地方晒,那时候我们小孩子要注意天气变化,如果天要下雨了要把它收进屋里。
晒干后的红瓜子很好吃,我们小孩经常背着大人偷偷磕,所以练就了一身磕红瓜子的本领,进嘴吐壳秒吃一颗!
有时候大人们在瓜还未成熟的时候,就把一些"小瓜仔"摘回来,切成一块块的,用来炒肉吃,非常好吃。或者把整个瓜腌成"酸瓜仔"。
这是腌好的酸瓜仔,直接就可以吃,小时候我们经常用它来配白粥吃,特别开胃,那时候有这酸瓜仔我能吃三碗白粥。
腌瓜皮或腌瓜仔用来炖鱼更是营养又美味,因为老家靠海,以前爷爷从海里捕到新鲜的海鱼回来,奶奶就会用腌瓜皮来煮鱼,真的很好吃。
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