白鲢鱼为什么那么便宜（市场上花鲢多少钱一斤）

　　猪、牛、羊肉呈下滑趋势的情况下，鱼肉价格则不断的上涨，并且价格一路走高。据一些网友说，当地的猪肉价格已经降至了1112元斤，但是鲫鱼价格却达到了1315元斤，鱼肉价格已经超过了猪肉价格，不少朋友感叹，鱼肉到底经历了什么？鲫鱼价格23元公斤，比去年同期上涨了64
　　据农业农村部监测数据显示，2021年5月25日，鲫鱼批发价格达到了23。18元公斤，比昨天上升0。8，将近11。6元斤。而2020年5月份时，多地的鲫鱼价格为5。57元斤，7元已经是较高的价格，今年的价格和去年相比，上涨了64左右。
　　查询5月25日不同地区批发市场报价，北京大洋路农副产品批发市场23。5元公斤、石家庄桥西蔬菜中心批发市场28元公斤、呼和浩特市东瓦窑批发市场29元公斤、包头市友谊蔬菜批发市场27元公斤、黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司24元公斤、江苏凌家塘农副产品批发市场29元公斤。
　　鲫鱼价格贵，是当前鱼肉市场上普遍存在的现象，猪肉价格贵，消费者购买鱼肉增多，带动了鲫鱼价格的上涨，这是其中原因之一，另外，随着天气越来越炎热，猪、牛、羊肉的需求逐渐减少，鱼肉的需求逐渐增多，也带动了鲫鱼价格的上涨。
　　鲤鱼18。14元公斤，略有下跌
　　据农业农村部监测数据显示，5月25日，鲤鱼批发价格为18。14元公斤，比昨天下降0。2，行情小幅度下滑。和去年同期相比，鲤鱼价格每斤上涨了23元，去年的鲤鱼报价，山东威海水产市场14元公斤、周口黄淮农产品市场14。5元公斤、石家庄桥西水产市场13。5元公斤、徐州七里沟水产市场10。5元公斤、北京新发地水产市场10。2元公斤。
　　查询今年5月25日不同地区批发市场报价，北京大洋路农副产品批发市场15。5元公斤、石家庄桥西蔬菜中心批发市场21元公斤、河北京西果菜批发市场22元公斤、山西晋城绿欣农产品批发市场18元公斤、呼和浩特市东瓦窑批发市场23元公斤。
　　鲤鱼价格和鲫鱼价格的走势基本类似，市场上需求增加，价格出现上涨，随着猪肉价格下跌，需求有所减少，价格开始下滑。
　　白鲢鱼价格11。10元公斤，持续小幅上涨
　　据农业农村部监测数据显示，5月25日，白鲢鱼价格11。05元公斤，比上周五上升2。2，继续呈上涨趋势，不过上涨幅度较小。去年同期白鲢鱼价格在78元公斤居多，比如北京市八里桥农产品中心报价8元公斤、南京农副产品物流中心报价7元公斤、江苏凌家塘农副产品批发市场报价7元公斤、安徽中瑞农副产品批发市场报价8元公斤、山东省威海市农副产品批发市场报价7。4元公斤。
　　今年白鲢鱼上涨幅度也达到了34元公斤，5月25日，不同地区批发市场报价，北京大洋路农副产品批发市场12。5元公斤、南京农副产品物流中心9元公斤、江苏凌家塘农副产品批发市场110元公斤、安徽合肥周谷堆农产品批发市场11元公斤、黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场18元公斤。
　　白鲢鱼属于较便宜的鱼类，但是价格持续上涨，至于原因有多种，作为四大家鱼之一，食用鲢鱼的人也不少，不过相对于鲤鱼和鲫鱼来说，还有一定的差距（鲢鱼刺多，鱼腥味重）。除了受整体鱼类价格上涨的因素外，从养殖角度来说，鲢鱼的数量总体不如鲫鱼和鲤鱼，市场供应有限，是价格持续上涨的原因之一。
　　大带鱼价格44。90元公斤，持续处于高位
　　带鱼的受众人群，相对于鲫鱼、鲤鱼和鲢鱼来说，少了不止一点，带鱼的价格贵是一个因素，另外，出售带鱼的地方也少很多，对于中部多地来说，基本上很少有卖带鱼的摊位，除了一些冷冻带鱼。
　　据农业农村部监测数据显示，5月25日，大带鱼44。90元公斤，比上周五上升1。3。带鱼价格继续上涨，一方面受整体鱼肉价格上涨，供应问题也是很重要的原因之一。沿海城市，生产带鱼的地方，价格比较便宜，而非带鱼产区，价格贵了很多。渤海带鱼、舟山带鱼、海南带鱼、吕四带鱼是我国出名的带鱼产地，运输到其他地方，成本较高。所以，大家在市场上看到的带鱼价格，比其他常见的鱼类价格要高出不少。
　　不过，带鱼并不经常食用，对于不少朋友来说，价格贵了可以选择不吃，改食用其他的鱼类。
　　综上所述，今年整体鱼肉价格相对较高，在禽类肉价下跌的同时，作为消费者来说，也希望鱼类价格能够尽快回到往年的正常水平，让失控的鱼肉尽快得到控制。
　　最后问问大家，近期你们当地的鱼肉价格多少钱一斤呢？