奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，欢迎奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章！今天我们选择了9款奶粉，从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等维度进行深度评测，为您解读不同奶粉的特点！如果这篇文章没有您想了解的产品，可以在文末给我们留言，下次评测可能就出现了哦~ 本次评测的9款奶粉包括：飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、优博瑞慕、君乐宝乐星、蓝河姆阿普、完达山元乳、旗帜、合生元贝塔星和美赞臣安儿宝。 评测说明： 本次评测由奶粉智库评测中心组织进行，不涉及感官评测，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。 一、品牌背景 下面是9款奶粉的品牌背景信息。 品牌背景体现了乳企的综合实力。本次评测的9款奶粉，均具有一定的品牌力。 二、基础信息 下面是9款奶粉的产品名、奶源、产地、版本、奶基原料等基础信息。 奶源、国别总结： 国产奶粉：飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、君乐宝乐星、旗帜、完达山元乳和美赞臣安儿宝。 其中伊利金领冠菁护和君乐宝乐星采用A2奶源。研究表明，只含A2蛋白的牛奶会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状，并且可以相应地改善其认知表现。 美赞臣安儿宝则采用草饲奶源。草饲牛奶含有更高水平的天然Omega-3脂肪酸、维生素A、维生素E、β-胡萝卜素以及cla-共轭亚油酸。但需注意的是，美赞臣安儿宝的奶源地在国外，但在国内生产。 国行奶粉：优博瑞慕和合生元贝塔星属于法国原装进口，蓝河姆阿普属于新西兰原装进口。 原料总结： 第一奶基原料为生鲜乳：飞鹤臻爱倍护、伊利金领冠菁护、君乐宝乐星、旗帜和完达山元乳的第一奶基原料均为生牛乳；蓝河姆阿普和合生元贝塔星的第一奶基原料均为脱脂牛乳/奶。 奶基原料为乳粉：优博瑞慕的主要奶基原料为高油乳清粉和浓缩乳清蛋白粉；美赞臣安儿宝的主要奶基原料为脱脂乳粉和全脂乳粉。 其中高油乳清粉是根据母乳脂肪酸研究数据，调整特色脂肪结构的一种创新性工艺配方，该工艺一次成粉，确保科学配比的脂肪酸结构油脂被脱盐乳清一次包裹，有助于降低营养流失。 三、配料 下面我们来看一下其中添加有特色或敏感配料的7款奶粉的情况~ 特色成分小结： ★飞鹤臻爱倍护采用水解乳清蛋白，还添加有核桃油和无水奶油； ★伊利金领冠菁护添加有无水奶油和α β创新蛋白； ★君乐宝乐星添加有乳脂球膜（MFGM）； ★优博瑞慕添加有稀奶油，并采用乳酪比9：1； ★蓝河姆阿普采用适度水解乳清蛋白； ★合生元贝塔星添加有β-胡萝卜素、乳桥蛋白LPN和α-乳清蛋白。 敏感成分小结： ★美赞臣安儿宝添加有白砂糖、玉米糖浆固体和食用香精； ★合生元贝塔星添加有葡萄糖浆固体、香兰素和乙基香兰素。 四、营养配方 婴幼儿配方奶粉属于配方食品，在选择奶粉时，营养配方是妈妈们比较关心和纠结的点。那么，这9款奶粉配方如何呢？下面我们来为大家具体分析~ 强化配方 9款奶粉的常规和特色强化配方种类和含量如下： 比奶粉、查品牌、看评测，上奶粉智库 种类上，9款奶粉中有6款的强化配方种类较多，均为10种及以上，包括蓝河姆阿普、旗帜、飞鹤臻爱倍护、君乐宝乐星、伊利金领冠菁护和优博瑞慕。 含量上，我们根据不同奶粉配方的侧重点进行分析，比如大家度比较高的与消化吸收、脑部和视力发育、免疫力相关的营养成分。 与消化吸收相关的成分 ： 我们可以OPO、益生元、益生菌等强化配方，还可无水奶油、适度水解蛋白等特色成分的添加。 （1）OPO：OPO属于一种结构脂，有助于减少肠道内钙皂的形成，降低宝宝便秘几率。 本次评测的9款奶粉中有4款添加了OPO，其中蓝河姆阿普、合生元贝塔星、旗帜含量均不错。 （2）益生元和益生菌：益生元与益生菌相辅相成，二者一起可帮助调节宝宝肠道菌群，维持肠道内微生物环境的稳定，促进营养的吸收，提升机体免疫力。 注：图中的益生菌含量标识仅表示量级，不代表具体含量。 本次评测的9款奶粉均添加有益生元，其中优博瑞慕和合生元贝塔星含量不错；有4款奶粉添加了益生菌，其中优博瑞慕和伊利金领冠菁护的含量不错。 小结：OPO、益生元、益生菌等消化吸收相关营养素含量方面，蓝河姆阿普和优博瑞慕不错。 与脑部、视力发育相关的成分： 我们可以胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量，我们重点看看DHA和叶黄素的含量。 此次评测的9款奶粉均添加有DHA，其中美赞臣安儿宝、蓝河姆阿普和君乐宝乐星的含量不错；有6款添加了叶黄素，其中旗帜、君乐宝乐星和伊利金领冠菁护的叶黄素含量比较不错。 小结：在脑部和视力发育相关的营养素含量方面，君乐宝乐星和蓝河姆阿普不错。 与免疫力相关的成分： 我们可以核苷酸、乳铁蛋白、益生菌、牛磺酸等。下面我们从宝妈们比较关心的核苷酸、乳铁蛋白和益生菌三个方面来看看其中7款奶粉的具体添加情况。 此次评测的9款奶粉中有7款产品添加有核苷酸，其中优博瑞慕和伊利金领冠菁护的含量不错；有5款产品添加有乳铁蛋白，其中蓝河姆阿普和伊利金领冠菁护的乳铁蛋白含量不错；有4款产品添加有益生菌，其中伊利金领冠菁护添加4倍益生菌；此外，优博瑞慕添加的乳清蛋白中含有高含量的乳铁蛋白。 小结：与免疫力相关的成分方面，伊利金领冠菁护、优博瑞慕和蓝河姆阿普不错。 五、价格参考 在养娃的日常开销上，奶粉占据着一个重要的部分。一般来说家长都想选一款性价比高的奶粉，所以奶粉的价格是值得对比的。下面我们来对比一下这9款奶粉的价格： 注：以上统计数据属于实时参考价格，另外，许多奶粉有多买多送或者附带赠品的活动，这些额外价值需要单独考虑，请大家购买时以实际到手价为准哦~ 小结：从上述9款奶粉的克单价来看，所有奶粉的克单价都在0.25~0.5元/g区间，其中完达山元乳价格相对偏低。 六、评测总结 本次评测从奶源、原料、配料、配方等方面为大家分析比较了9款奶粉，在选择奶粉时，消费者要结合宝宝的实际需求进行选择： ★如果宝宝消化吸收较差，家长们可以消化吸收相关营养素，那么优博瑞慕不错； ★如果家长们更在乎宝宝的眼脑发育，可以脑视力发育相关营养素，那么君乐宝乐星不错； ★如果宝宝的免疫力较差，可以免疫力相关营养素，那么伊利金领冠菁护和优博瑞慕不错； ★如果更A2蛋白，那么伊利金领冠菁护和君乐宝乐星不错； ★如果更配方全面性，那么蓝河姆阿普不错。 （注：评测结果仅供参考，不代表唯一选择标准，购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、性价比等方面来选择。） 最后要特别说明的是：母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合宝宝的才是最好的。