这两年提到喜力（海尼根）啤酒，相信就算没喝过的朋友可能也都见过，那个红红的五角星配绿瓶，在五花八门的啤酒中格外显眼，仿佛总让人想到上个世纪60、70年代中国军装、军帽的典型特征。
　　这个来自荷兰阿姆斯特丹的百年大厂，早已蜚声海外，销量更是全球前五，甚至还有自己的啤酒博物馆，保证150多年始终如一的纯正口感。
　　然而这样一个大牌曾在中国市场却迟迟打不开销路，只能屈身于夜场、会所等高消费场合，但这一切随着去年被华润雪花收购后而逆转，这个小众品牌似乎一夜之间让老百姓变得触手可及，华润啤酒的渠道能力果然强大。
　　But，动辄10块以上的售价，你确定不是在开玩笑？再怎么说它也是一款工业拉格，330ml都要10来块，凭什么？这个价格可要比同档次的竞品高一个量级，到底为啥尼？
　　首先：它确实是华润啤酒旗下的高端品牌，溢价能力还是有的。主打都市中产及白领新锐人群，再说每年铺天盖地的广告、赞助、代言，特别是F1、欧冠、时装周、音乐节、电影等，这些烧钱项目总要有人买单不是！
　　第二：原料不含大米、玉米、淀粉等低价替代物，而选用成本较高的大麦麦芽酿造，糖化周期时间较长，因此大家会发现喜力啤酒的麦芽焦香味更浓、酒精度更高（5度）、酒体颜色更深。所谓的纯麦酿造，说的就是喜力这一类啦！
　　第三：特殊的A酵母。喜力坚持使用Elion博士发明的A酵母，保证28天精雕细琢的慢酿，造就醇正口感和淡淡的果味！
　　个人推荐500ml的大瓶装，贵2块多钱，多了不少，不是在社交场合为面儿，还是大瓶装更划算。但话说回来，对麦芽香味要求不是那么苛刻的朋友这个价位有太多选择，所以，各求所爱吧！
　　好了，朋友了，下期接着聊！

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