冬季，除了各种各样的肉类美食，暖暖的甜蜜蜜的各种糖水也是必不可少的。
　　在各种甜水中，银耳羹一定是大家最为熟悉的一种美食了。软糯的银耳，再配上红枣、枸杞、莲子或百合、雪梨等食材，既美味又滋补。
　　不过想要喝到软糯绵密，口感粘稠的银耳羹，也不是简单的事情，因为很多小伙伴都不知道如何快速将银耳炖出胶质。
　　今天咱们就来分享一下如何快速地炖出口感绝佳的银耳羹吧。
　　银耳的选择
　　想要银耳羹好吃，品质好的银耳是必要条件。品质好的银耳一般具备以下几个特征：
　　1。颜色白中泛黄
　　2。摸起来有些扎手但是摸过后银耳不会掉渣。
　　3。闻起来是干燥的菌菇味道，没任何刺鼻的怪味。
　　银耳羹出胶小窍门
　　1。银耳充分泡发
　　整朵银耳要提前23个小时用温水泡发，这样银耳可以慢慢吸收水分，舒展到最好的状态。
　　2。银耳撕成小朵
　　银耳泡发好后剪掉根部，用清水冲洗干净后撕成小朵，一定要撕得越小越好，大概有2个指甲盖这么大小即可。这样胶质可以更好渗透出来，银耳也更容易熬出胶。
　　3。银耳跟水的比例把握好
　　水和银耳的比例是3：1，水太多会稀释银耳的胶质，影响银耳羹的整体口感。
　　4。记得不停搅拌
　　银耳熬煮20分钟左右，记得用勺子不停地搅拌银耳，不停搅拌会加速银耳胶质地析出。
　　5。大枣枸杞类的食材要出胶后再加入
　　炖银耳的时候，大枣、枸杞之类的配料要在银耳出胶后再加入，过早地加入到银耳羹中，不仅会影响银耳出胶，而且会影响整体汤品的颜色。
　　黄桃银耳羹
　　准备材料：
　　银耳、红枣、冰糖、黄桃罐头
　　制作步骤：
　　1。银耳用温水泡发后清洗干净，剪掉根部后撕成2个指甲盖大小的银耳。
　　2。银耳加入锅中（砂锅最好），按照水、银耳3：1的比例添加清水，大火煮开后加入少许黄冰糖，然后用勺子不停搅拌银耳羹，搅拌10分钟到银耳出胶质。
　　3。10分钟后再加入红枣，再次熬煮10分钟后出锅即可。
　　4。黄桃罐头切成小块后加入到银耳中，这样软糯的银耳中又添加了一丝水果的清香，甜而不腻，十分美味。以上就是蘑菇酱关于《银耳久煮不出胶？只要20分钟，就炖出软糯黏稠、胶质满满的银耳》这篇文章的全部内容了。在此感谢大家的阅读、评论、转发和点赞。
　　我是蘑菇酱小食光，我，我们一起吃好的吧

山西属于哪里（山西属于西安吗）连日暴雨，山西受灾严重！在山西努力自救和全国各地的支援之下，山西一定能战胜洪灾。山西，存在感最低的省份近日，连续暴雨致山西多地受灾，10月9日，山西加油冲上微博热搜第一。有网友感慨毛巾哪个牌子好（除了洁丽雅还有什么毛巾好用）昨晚（25日）8时许，意大利运动时尚品牌FILA发布声明FILA中国一直在持续采购和使用中国棉产区，包括新疆出产的棉花。FILA中国代表性面料丝柔棉产品，其原料就是新疆长绒棉。同时颈动脉在哪里（颈动脉容易划破吗）在上期内容中，我们讲到。50多岁以上中老年人，若充分休息之后，依然还出现头晕记忆力减退浑身乏力等脑供血不足的症状，多半就是颈动脉堵塞了。点击下方链接可查看休息充分，依然乏力嗜睡，记最近哪里下雪了（2021河南郑州下雪）来源河南映象网映象网讯（记者燕子丹）2月24日晚，今年郑州的第一场雪终于落下，整个郑州在短短几小时内就彻底变成了银装素裹的冰雪世界。据郑州市气象局工作人员介绍，本次降雪天气是因为之医用弹力袜多少钱一双（穿弹力袜的副作用）有四种人群，需要穿医用弹力袜！看看有你不？！你穿过医用弹力袜吗？经常站立的人，容易患上下肢静脉曲张这种常见病。预防下肢静脉曲张，你需要用上医用弹力袜，下面，这10个关于医用弹力袜的订票软件哪个好（购买火车票的app哪个最好）TOP1中国铁路1230612306中国铁路客户服务中心网站是铁路服务客户的重要窗口，将集成全路客货运输信息，为社会和铁路客户提供客货运输业务和公共信息查询服务。TOP2携程Ctr重庆物流公司有哪些（重庆货运站有哪些）我们正处在一个瞬息变化的物流世界，移动互联网的飞速发展，互联网物流全面洗牌，新零售的扑面而来，电商自建物流的全面开放，全渠道驱动下的供应链深度整合，社交电商微电商全面爆发，未来的城怎么打不开手机查车定位（怎么查找车辆位置？）怎么打不开手机查车定位（怎么查找车辆位置？）我们停好汽车后，如何使用华为手机的智能找车功能实现轻松找车？提问上车连好蓝牙，到目的地停车了，下车走了，回来时要怎么找车呢？回答必须上车手机查车定位怎么买（怎么查找车辆位置？）手机查车定位怎么买（怎么查找车辆位置？）到底汽车定位怎么查呢，首先我们得有一个前提，就是在汽车上安装GPS跟踪定位器，否则我们是不可以定位到汽车的。定位器就是利用GPS卫星定位终端手机查车软件为什么显示不定位（怎么查找车辆位置？）手机查车软件为什么显示不定位（怎么查找车辆位置？）不在车上，怎么查车的位置？遇紧急情况如何能不经过重重关卡，快速找车？下面让小博来教大家。怎么查询车辆位置查车牌号查询车牌号的车主信手机怎么查车被装了定位（手机查找对方手机位置）手机怎么查车被装了定位（手机查找对方手机位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它能够上网和联络朋友，能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的，能够和电脑比