兰溪属于哪个市（黑龙江省兰溪属于哪个市）

　　兰溪特色美食肉沉子。董易鑫摄
　　中新网金华7月31日电（张斌童笑雨董易鑫）兰溪黄牛肉30克、面粉125克、西红柿25克、雪菜20克、水亭千张50克
　　31日，在浙江金华兰溪市举行的中华美食荟浙里好味道启动暨诗画浙江百县千碗味道兰溪发布仪式上，精准的兰溪牛肉面制作规范首次亮相作为中国美食文化名城，兰溪拥有300多种特色小吃，鸡子馃、牛肉面、肉圆等美食深受食客青睐。
　　独具特色的家乡味道也成为当地呼唤共同富裕的一手好牌。
　　中共兰溪市委书记陈峰齐致辞。王萍摄
　　近年来，兰溪通过发展美食产业提速乡村振兴，让兰溪美食成为迈向共同富裕道路上一张独具特色的金名片。中共兰溪市委书记陈峰齐说。
　　兰溪市游埠古镇。董易鑫摄
　　标准化的牛肉面走出去的兰溪美食
　　兰溪拥有三江交汇、七省通衢的地利，是一座拥有着近1400年历史的历史文化名城，也因此产生吸引南来北往食客的美食文化，有古城古镇古商埠，美食美味美兰溪美誉。
　　其中，兰溪牛肉面堪称一绝。在当地官方对美食文化的重视下，助推兰溪牛肉面走出去的标准化工作，眼下有了最新的进展。
　　31日的活动上，味道兰溪三十大碗、兰溪美食十大工程、兰溪牛肉面团体标准及配套政策、兰溪美食样板店示范标准发布。牛肉面形成标准以后，品质就有了保障。兰溪市美食发展中心主任吴柯说，标准化有利于推广兰溪美食，也能助力更好开展对兰溪美食师傅的培训工作。
　　针对不同基础的学员，我们分别设立了三年制、一年制、一月制等不同时长的培训班。兰溪市江南职业技术学院董事长杨初放说。
　　兰溪特色美食鸡子馃。董易鑫摄
　　当天，兰溪市江南职业技术学校被授予兰溪美食发展人才培训基地，其将以专业化开班授课方式，助推兰溪地方特色美食发展。此前，该校还开展了送技下乡送技进村等培训活动，为兰溪民众提供家门口的专业培训。2021年上半年，该校累计培训了2600多名兰溪特色美食制作师傅。
　　此前接受过培训的兰溪小吃经营户黄秀香告诉记者，现在，她一天就能卖出近百只兰溪特色的肉沉子，收入已超过原来的3倍。
　　吴柯介绍，今年上半年，当地域外新增的兰溪美食店就超过600家，带动新增就业近5000人。
　　民众制作兰溪地方美食肉沉子。董易鑫摄
　　家乡味道传递乡愁深藏共富活力
　　31日活动举办地兰溪市游埠镇是许多外地游客前往兰溪后寻访美食的第一打卡地。
　　游埠镇党委书记徐慧斌介绍，当地的早茶有着江南第一早茶美称，不仅是游埠饮食文化的灵魂，还成为该镇的富民产业。
　　游埠镇已经证明‘早茶带动旅游，旅游带动致富’这条路的可行性，如今，每到周末都会有1万多名游客前来感受‘江南第一早茶’的魅力和这座千年古镇的‘慢时光’，到了清明、端午等假期，这个数字甚至能够翻倍。徐慧斌说。
　　7月31日，浙江省文化和旅游厅党组成员、副厅长、一级巡视员许澎为兰溪市游埠镇授牌，授予其浙江特色美食小镇（游埠早茶）称号。
　　浙江省商务厅党组成员、副厅长张曙明表示，今年是十四五规划开局之年，也是浙江高质量发展建设共同富裕示范区的起步之年，餐饮美食作为美好生活的重要组成部分，更需要加快培育餐饮新型消费、注重品牌品质引领、坚持市场主导，激发餐饮企业创造品牌的内生动力，加大推广各地美食发展的好经验。
　　中华美食荟浙里好味道启动仪式。王萍摄
　　以兰溪为例，当地计划进一步打造兰溪美食金名片。当地31日正式发布的美食产业发展十大工程就包括美食龙头企业培育工程、美食传播工程、美食标准化工程等，旨在加快推进兰溪美食研究与发展，挖掘兰溪美食文化，培育特色美食产业，推动农民增收致富，助推美食、文化和旅游融合发展，擦亮中国美食文化名城底色。
　　未来，兰溪将以长三角、珠三角等区域一线城市为辐射点，鼓励开设1000家兰溪特色美食餐饮标准店、100家品牌店、10家旗舰店，让美食产业成为富民增收的大平台，以美食产业发展推动共同富裕。
　　下一步，兰溪将围绕‘政府扶持、标准引领、龙头带动、大众创业’的总体思路，鼓励更多民众从事兰溪特色美食餐饮，以美食发展打开富民增收新路。陈峰齐说。
　　古往今来，人们通过美食传达乡愁，也通过美食怀念家乡。浙江省餐饮行业协会会长沈坚说，浙江小吃众多，兰溪的地方美食发展，对浙江其他地方小吃具有借鉴意义。（完）