牛欢喜是什么（牛欢喜和人欢喜的图片）

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　　我们中国的美食文化可以说是博大精深，源远流长。随着咱们国家的发展越来越好，在世界上的名气也越来越大，自然而然就吸引了不少外国游客来这游玩。今天小编就带大家了解下老外评论的中国6款最恶心的食物，有朋友尝过的吗？请评论区留言。
　　1。皮蛋
　　皮蛋是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。对于中国人而言，皮蛋不但是美味佳肴，但是对于老外来说，他们称之为恶魔蛋，他们认为皮蛋不但外观令人作呕，味道更是让人觉得恐怖，很多外国直播播主在试吃皮蛋后，把早饭都吐出来，很多外国网友认为皮蛋根本不是人类所能尝试的食物。
　　2。臭豆腐
　　臭豆腐是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
　　在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有闻起来臭、吃起来香的特点。长沙臭豆腐相当闻名。很多老外在尝试这种街头小吃后当场吐出来的不少。
　　3。活珠子
　　活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做活珠子。活珠子是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称活珠子。
　　活珠子是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功效，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50，胆固醇仅为原有的五分之一，一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。
　　活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
　　4。牛粪火锅
　　牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效。火锅底料在未煮之前，闻着有股淡淡的腐草味，随后将牛肉牛杂倒入火锅中，就像重庆人吃汤锅一样，但是在煮的时候有一点牛粪味。吃起有一股药味还有一点苦。虽然可以自己调制蘸碟，但还是压不住那个味，汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料，会越吃越香。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。
　　5。牛欢喜
　　牛欢喜，在广东俗称中出现，港台电影中也会出现的词汇，就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客的喜欢。
　　这道菜可能国内很多人都没吃过，老外在知道知道这道菜的配料后，无不震惊。但是对于很多南方的朋友而言，这就是一道独特的美食。
　　6。童子蛋
　　童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。童子蛋在浙江省东阳市历史悠久，主要利用小便的沉淀物结晶人中白的功效，可以滋阴降火、止血治淤。这种食物，老外在闻到味道后基本就已经把昨天吃过的饭吐出来了，国内敢尝试的朋友也不多。
　　一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。两元一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮鸡蛋称为童子蛋。
　　以上就是小编总结的老外评论的国内最恶心的6种食物，感兴趣的朋友请转发收藏。人生美好的时光匆匆如逝，趁年轻能跑能动，一定要多出去走走，看看祖国的美好山河，为人生的美好回忆增加一丝光彩！
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