舌尖上的中国观后感怎么写

　　民以食为天。从人们的餐桌上便可看出人们的物质文化等信息。下面小编整理的舌尖上的中国观后感，欢迎来参考！《舌尖上的中国》观后感1
　　关于《舌尖上的中国》，昨天晚上实在没时间，仅仅看了一集半，就断网了，今天早上迫不及待地把七集都看了，《舌尖上的中国》观后感。
　　首先，最让我熟悉的美食就是徽菜。那种毛豆腐，我吃过，在数分老师家吃的。他就是地道的徽州本地人，很有幸吃到他做的徽菜，还有臭鲑鱼和火腿汤我都有吃到诶，就就是纪录片里讲的那些美味。
　　浙江金华的维度和徽州一样，所以它的火腿也就是一样出名啊。杭州唯一有印象的就是纪录片里说的杭州人家家户户都会做的酱鸭，大一那年到杭州玩，回来给高中班主任带了这种当地特产，也不知道老师觉得口味怎样
　　不知道大家有没有注意到，每集片尾都有鸣谢单位，虽然仅仅只有几个单位上榜，但就是我每集都看到江西电视台，我还以为江西的某个美食也有介绍，甚至会有万年的贡米的，但就是七集看下来都没有看到关于江西的美食上场，观后感《《舌尖上的中国》观后感》。陕西、山西的面食，东北的泡菜，浙江的火腿，竹笋，云南的松茸，四川，湖南，重庆的辣食最让我感到惊奇的就就是云南的某些地方竟然以糯米为主食，我理解不了啊，那么黏，吃多了容易胀气的，他们怎么会以这个为主食啊！我们只有打麻糍的时候或打年糕的时候会用糯米的。
　　这个纪录片确实很赞！尤其就是那宣传片的首页，如果没有看到镜头最近的筷子，远看还以为就是红色的写意山水画，实则就是腊肉的红色纹理，那么富有文化底蕴
　　我知道，我所品尝到的仅仅只限于川菜和徽菜，但就是，这一记录片带我领略了中国的各地富有文化底蕴的美食，留在脑海的不仅仅就是那热腾腾的氤氲的美食热气，还有中华文化的底蕴悠长，以及味蕾中对大自然最为无私馈赠的感激。《舌尖上的中国》观后感2
　　中央电视台播出的美食纪录片《舌尖上的中国》出人意料地激发了广泛的关注和热议，风头力压各种电视连续剧，成为连日来的微博刷屏利器并高居话题榜榜首，这些热议正自然而然地朝着每一个方向迅速发散。
　　第一集《自然的馈赠》播出后，《舌尖上的中国》便成了微博热门关键词，这几天的风头更就是力压美剧《绝望主妇》、韩剧《屋塔房王世子》等热播剧，成为连日来的微博刷屏利器并高居话题榜，甚至让那些不看电视很多年的80后，纷纷锁定每晚22：30的央视一套，坐等这部传说中的吃货指南。
　　更夸张的就是，这部纪录片引发的吃货效应。来自淘宝的数据显示：5月14日开播至今，淘宝零食特产的搜索量高达400万次，片中出现的毛豆腐搜索量甚至增长了48倍。有人在微博上爆料：第一集介绍云南火腿之后，某淘宝店产生33笔订单，其中32笔就是在节目播出当晚。据说，有不少吃货就是按图索骥，边看电视边下订单。
　　被《舌尖上的中国》勾起的，不光就是荧屏前的垂涎三尺，更有流泪的冲动。味道就是骨子里绕不开的乡愁。看到和家乡有关的部分，真的会哭。一位网友在微博里的这段发言得到热烈响应。《舌尖上的中国》涵盖全国美食，让不少观众想起了小时候的味道、家乡的味道和妈妈做的饭。
　　也有在海外的留学生写道：有无数好心人友情提醒，千万别在饿着肚子的情况下观赏此片。可纵使饱腹，当那些你再熟悉不过的食物被放大得犹如一种理想时，徘徊他乡，逗留异国的游子们，不可避免地被一种乡愁击中了要害。
　　《舌尖上的中国》热映，不少人自然开始点评或怀念起舌尖上的母校于就是，《舌尖上的清华》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》拍摄应运而生。
　　一颗颗黄豆，经过手推石磨的碾压，雪白的汁液汩汩而出，再经过发酵等一系列时间的转化，最终才能成为豆腐这个看似简单的过程就是《舌尖上的中国》最寻常的叙述方式：寻找这些食物的源头，在这部纪录片中，讲述的不仅就是食物，而就是大自然的馈赠，植物、动物甚至就是阳光、空气、风、水，还有最重要的：时间。
　　带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。这就是对于《舌尖上的中国》最初也就是最终的定位。
　　在李安的电影《饮食男女》中，父亲每周做一桌大餐只就是为了能让女儿们聚在一起享受天伦之乐，这种建筑在柴盐酱醋之上的儒家哲学理念成了电影的灵魂。这与《舌尖上的中国》有异曲同工之妙。
　　城市化迅猛发展的背景下，中国原有的大家族也在发生变化。通过吃食的故事，来展示普通中国人的人生况味，《舌尖上的中国》因此有了一层厚重的历史感。
　　引发共鸣就是纪录片最常应用的手法，《舌尖上的中国》将其应用到了极致。对于每个观众来说，都能在这部纪录片中找到感情的寄托，比如那些熟悉的家乡味道，比如饭桌上和乐融融的家庭气氛，也比如那些美好的旧时时光。
　　中国人常说一方水土养一方人，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素，这也就是《舌尖上的中国》要表达的。《舌尖上的中国》更关心的正就是人和食物的关系，要把挖掘到的深层次的文化信息传递给观众。
　　对中国人而言，吃，大概就是最能把所有中国人紧密联系在一起的事了。
　　看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼，冒着白花花的。蒸气的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，驮着黄馍馍的大伯朴素的笑，都让人激动得落泪，多可爱的中国！看过《舌尖上的中国》，有网友发出了这样的感慨。陕北的饽饽商贩、查干湖的捕鱼老者、云南的火腿匠人、兰州的拉面师傅在《舌尖上的中国》里，每一个鲜活的个体背后都洋溢着朴实的气息。片子里那些辛勤劳动、有着质朴笑容的人们，才就是组成这个国家最重要最真实的存在。其实这部片子讲的不就是美食，而就是深入美食背后，讲文化传承。
　　《舌尖上的中国》聚焦在烹饪上的时间并不多，更多的画面就是在展现如何捕猎、采掘、加工、制作自然馈赠的食材，整个过程看上充满神秘气息，夹杂着为生活、为生存而流下的汗与泪。镜头里，他们笑得很满足，从他们身上我看到的就是对生活的热情，知足常乐。有时候我们就是不就是想要的太多，反而忘了简单生活的真谛？
　　与其说《舌尖上的中国》抓住了电视机前观众舌尖的味蕾，不如它说正在悄悄地唤起每一位观众心中的文化热忱。民以食为天就是这个农耕文明的最高政治箴言。画面里的天、地、阳光、森林、河流、海洋就是真正的生命源头，它所唤起的就是一种怀乡感。它对这个已变形的社会和心理具有某种疗伤式的平复作用。
　　其实，《舌尖上的中国》挑动的何止就是舌尖，更就是中国人内心深处那一根心弦。在快节奏、高速度的现代都市生活中，这根充满着情感的心弦已然布满灰尘，而社会和心理也被外来的压力不断地挤压变形。但就是，《舌尖上的中国》所传递的温情、平和、从容，悄然拨动了这根几乎被遗忘的心弦，那从心底涌起的，汹涌澎湃的感情，将美好于记忆和梦想中迸发出来。