鸡尾酒的种类（你对鸡尾酒的了解有多少？）

　　鸡尾酒的种类（你对鸡尾酒的了解有多少？）热辣的夏天，
　　最适合在露天的酒吧里来一杯甜蜜的鸡尾酒。
　　适合夏季的鸡尾酒必须＂秀外慧中＂，
　　漂亮的外观和清凉的口感必不可少。
　　今天介绍的这六款经典鸡尾酒，或许你早有耳闻，
　　你知道它们究竟由什么原料调配而成，英文又怎么说吗？
　　1.威士忌柯林斯（Whiskey, Collins）
　　使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择，其他的也不是不能选用，只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆，因此度数只有差不多18°左右，并不会太烈，非常容易入口。
　　2.古典（Old Fashioned）
　　古典酒(Old Fashioned)，橙色烈度为3.5的鸡尾酒。以威士忌为基酒，此款鸡尾酒无论是味道还是外观
　　都与当时很流行的tody很相似，并且可以让人们回忆起来过去的岁月，因此起名叫做古典鸡尾酒。从这款酒有专用的鸡尾酒杯就可以看出此款鸡尾酒的人气之高。
　　3.威士忌酸（Whiskey sour）
　　威士忌酸鸡尾酒是一款男女通吃的鸡尾酒，为何这么说呢？因为这款鸡尾酒男士女士都比较喜欢饮用的一款鸡尾酒，调制方法及材料都很简单，是威士忌与柠檬汁的完美结合，该酒酸味十足。
　　4.曼哈顿（Manhattan）
　　曼哈顿( Manhattan)：曼哈顿鸡尾酒口感强烈而直接,因此被称为＂男人的鸡尾酒＂,诞生于美国的曼哈顿。
　　自鸡尾酒诞生起,人们就一直喜欢喝曼哈顿这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒都是客人的至爱,因而也被称为＂鸡尾酒王后＂。
　　5.金汤力（Gin and tonic）
　　金汤力是一款鸡尾酒，源于英国的孟买蓝宝石金酒，是英国伦敦著名金酒品牌，被全球认为是最优质最高档的金酒。
　　6.草莓得其利（Strawberry Daiquiri）
　　一款适合女生的鸡尾酒，短饮型鸡尾酒，适合短时间内饮用。＂Daiquiri(正确的是Daiguiri)＂是古巴的一个城市＂萨奇西哥＂近郊某矿山的名字，此款鸡尾酒以其命名。据说19世纪末，在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。到目前为止，作为世界十佳鸡尾酒候选作品，此酒的人气正在上升。最近饮用福赞鸡尾酒的人数在增加。
　　7.鸟语花香（Birdsong and flower cocktail）
　　对于一款鸡尾酒而言，花香鸟语这个名字实在太过阴柔。鸡尾酒是具有一定侵略性的，它最善于做出纯善的表情，让人轻易卸下防备，喝下几口之后，才慢慢惊觉酒劲的厉害。它用了近乎于甜品造型的外包装，并且颜色十分耀眼，但味道却是十足反转，并没有墨守成规地诠释甜腻，而是加入了鲜桑莓、鲜薄荷叶、棕糖和鲜青柠，让酒的口感更加跳跃和欢快起来。鸡尾酒也是有个性的，这款鸟语花香就是俏皮的。
　　8.食铁兽之王（King of the iron eaters）
　　尽管来自白酒的传统产地——四川绵竹，但是食铁兽希望通过创新来打破白酒的传统定义，改变中国传统白酒＂不易入口＂的刻板印象。就本质而言，食铁兽是一款清香型白酒：它以高粱和玉米为主要原料，水源来自绵阳当地名泉——玉妃泉，质地纯净，入口醇厚绵甜。与另两种主要的白酒风格酱香型和浓香型相比，清香型白酒本来就更适合调制鸡尾酒，因为它的香气和口感都更柔和。
　　9.凯宾斯基（Kempinski）
　　这款＂凯宾斯基＂因其带有甜味，又叫糖酒，以甘蔗提炼而成。因为其甜润可口和芳香馥郁而备受欢迎，这款有点神秘的白朗姆酒颜色略微泛着点金黄，带着蜂蜜香气，没有强烈的酒精感。入口带着些许果味，青草以及鲜榨甘蔗汁，酒体也很纯净，也非常适合调制鸡尾酒。
　　10.左右逢源（Well-oiled cocktails）
　　香气醇厚的＂左右逢源＂是鸡尾酒的好搭档，也许你不曾察觉，但在五颜六色的光鲜外表下，黑朗姆酒默默肩负着许多鸡尾酒的基酒这一重要使命。清淡的黑朗姆酒和新鲜青柠汁带来纯净的体验；炎炎夏日，来一杯＂左右逢源＂鸡尾酒，冰爽和微醺的双重愉悦感定让你不能自拔。