冬季煲汤食谱大全（6款适合冬天喝的滋补养生汤）

　　冬季煲汤食谱大全（6款适合冬天喝的滋补养生汤）6款适合冬天喝的滋补养生汤，1周7天不重样！
　　随着季节的交替变更，渐入寒冬，天气变冷，大家记得及时增添衣物，做好保暖工作，可千万不要生病了，秋冬季是适合给身体进补的季节，各种功效型的炖汤也有不少，但是冬季进补需有方法，需要食材搭配得当，这样滋补才能补到位，试想在寒冷的天气里，回到家手里捧着一碗冒着热气腾腾的滋补炖汤，喝着暖心、暖胃又暖身，是多么幸福的事情，每天都有一口暖汤喝的日子真的太治愈了
　　分享这六款独家的低卡滋补养生汤的合集，作为家常炖汤，不但简单易学，养阴润肺，而且好喝不上火，让你一周天天喝汤不重样～酸甜开胃番茄玉米排骨汤，软嫩可口的肥牛菌菇汤，健脾暖胃的猪肚鸡汤，营养丰富的海带时蔬排骨汤、酸爽诱人的金汤鱼片，还有女生最爱喝的板栗鲍鱼鸡汤，每一道都有说不出的美味，男女老少皆宜～每天都能喝到口味不同，营养不同的汤水，大饱口福简直不要太棒了！快来一起动手吧，就连厨房小白操作起来都无难度，学会了给家人熬汤喝。
　　【番茄玉米排骨汤】
　　食材：
　　排骨2根、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根
　　做法：
　　1、玉米切小块、土豆切小块用水浸泡出淀粉，番茄去皮切小块。
　　2、排骨斩小块，冷水下锅，加入姜片和大葱、1勺料酒，焯去血水，捞出洗净。
　　3、锅中放少许油，放葱姜爆香，加入排骨翻炒番茄炒出汁1勺生抽1勺蚝油调味炒匀。
　　4、把食材转入电压力锅中，倒入适量清水，加土豆和玉米，盖上盖子，选祛脂汤。
　　5、煮好后，再加入适量的盐调味，撒点葱花即可。
　　【番茄菌菇肥牛面】
　　食材：白象阳光慢晒面、肥牛、番茄、白玉菇、蟹味菇、大蒜、葱花
　　调料：
　　生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐、鸡粉
　　做法：
　　1、番茄去皮后切丁，白玉菇蟹味菇洗净切小段，大蒜小葱切末备用，肥牛焯水备用。
　　2、锅中放油，放蒜末爆香番茄炒出汁1勺生抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖炒匀。
　　3、加入热开始煮开菌菇肥牛再次煮开，加入盐鸡粉调味盛出备用。
　　4、煮一锅开水，下挂面，大火煮沸后转中火煮23分钟。
　　5、把面盛出装入碗中，把煮好的番茄菌菇肥牛汤放面条中，撒上葱花即可。
　　【海带时蔬排骨汤】
　　食材：
　　海带、玉米、冬瓜、排骨、姜、料酒、盐
　　做法：
　　1、排骨放入姜片、料酒焯水，捞出备用。
　　2、锅中放入少许油，放姜葱爆香，放入排骨，慢慢煎至焦黄变色。
　　3、加入热开水煮开，加入玉米和海带煮20分钟。
　　4、再加入冬瓜煮58分钟，冬瓜变软，加入适量的盐调味即可。
　　【胡椒猪肚鸡汤】
　　食材：猪肚1个，鸡肉半边，姜，料酒，白醋，盐，白胡椒粒，鲜鸡粉
　　做法：
　　1、鸡肉洗净，砍小块，冷水下锅，加入姜片和料酒煮开，焯烫3分钟就捞出洗净备用。
　　2、猪肚用流水冲洗干净，反复用盐或者白醋搓洗2次，再用清水洗干净。
　　3、将洗干净的猪肚放入开水中焯烫3分钟捞出。
　　4、再把猪肚给切成小条；放入高压锅，加入胡椒粒（胡椒粒可以拍碎后放入，味道会更香浓）、姜片，大火烧开上气后，转中火继续煮5分钟。
　　5、煮好的猪肚倒入砂锅中，加入鸡肉，红枣，枸杞大火煮开转小火煮10分钟。
　　6、最后加入小半碗牛奶，适量的盐，鸡粉继续盖盖子煮2分钟即可。
　　【金汤柠檬鱼片】
　　主料：鱼，莴笋，金针菇，豆芽
　　配料：盐，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉，味精，白糖，柠檬片
　　做法：
　　1、将鱼清洗干净盐胡椒粉鸡蛋清淀粉搅拌均匀备用。
　　2、水开后放入莴笋，豆芽，金针菇焯水盛出备用。
　　3、起锅放油，放入鱼骨头和姜片煎，煎至微微金黄。最近入了中餐厅同款的三禾炒锅、小奶锅、汤锅，都是不粘锅，导热快又易清洗，太喜欢了！
　　4、加入适量开水煮58分钟，煮至汤水变白。煮好的汤水过滤一下，把鱼骨头和姜片取出。
　　5、锅中放油，放入姜丝和蒜末炒出香味，倒入鱼汤、南瓜泥适量盐，味精，白糖，胡椒粉，柠檬片。
　　6、汤水煮开后放入鱼片煮熟就可以了，最后倒入步骤2的食材中，撒上青红椒香菜点缀即可。
　　【板栗鲍鱼鸡汤】
　　食材：
　　鲍鱼6个、大鸡腿1个、板栗200克、姜、红枣、枸杞、盐、胡椒粉、东菱养生锅
　　做法：
　　1、鲍鱼切花刀放点料酒腌制去腥。
　　2、鲍鱼壳清洗干净放入锅中鸡腿红枣姜片，注入清水煮开捞出浮沫，10分钟。
　　3、加入板栗煮10分钟，再加入鲍鱼、枸杞煮10分钟。
　　4、最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
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