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西红柿鸡蛋汤的做法(番茄蛋汤好喝有诀窍)

  西红柿鸡蛋汤的做法(番茄蛋汤好喝有诀窍)
  1、番茄蛋汤特点: 做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。为家庭主妇必备菜品。
  2、 今天老刘就来分享一下"番茄蛋汤"做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
  3、下面开始介绍所需要的食材:
  番茄、鸡蛋、小葱、水淀粉、食盐、香油
  4、先把番茄一切两半,再去除番茄蒂,然后切成块备用。小葱切葱花,碗中打入两个鸡蛋搅散备用。热锅倒油,油温烧热点下入番茄,炒出番茄汁,再放入一勺食盐,这样番茄容易出汁水
  5、然后再放入热水,盖上锅盖,大火烧开,然后转成小火,再把搅散的蛋液慢慢的放进去,要转圈的放进去,一开始不要动它,因为动它蛋花就散开来了。再转大火,烧到沸腾以后再淋入少许水淀粉勾芡
  6、再淋入少许香油,搅拌均匀,就可以装盆了,再撒上葱花点缀,这样一碗酸爽开胃的番茄蛋汤就做好了
  7、番茄蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品

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