老字号有哪些（中华知名老字号有哪些）

　　来源：消费评论网（ID：XFPL1894）
　　作者：猫九
　　无论是收藏还是自饮，酒友第一选择的都是那些名酒，很多酒友还经常念叨着四大名酒、八大名酒等等的专业术语。
　　随着时代的发展，很多酒企已经不满足于国家优质名酒的称号，现在的白酒企业也非常注重中华老字号、中国驰名商标、地理标志产品、纯粮固态发酵这四大光环。
　　在平时喝酒时，会有意无意地看到酒包装上中华老字号字样，这时心中顿生一种踏实感，这是时间给消费者的一个承诺。今天消费君和酒友们一起聊一聊关于白酒中华老字号这个称号的那些事。什么是中华老字号？
　　中华老字号由商务部认定，指的是在长期生产经营中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特工艺和经营特色的产品、技艺或服务，取得社会广泛认同，赢得良好商业信誉的企业名称，以及老字号产品品牌。
　　中华老字号的认定条件？
　　中华老字号承载着商业文明记忆，它们代表着产品、技艺或服务曾经极高的荣誉，我们首先来看一下中华老字号的认定条件：1、拥有商标所有权或使用权。
　　2、品牌创立于1956年（含）以前。
　　3、传承独特的产品。技艺或服务。
　　4、有传承中华民族优秀传统的企业文化。
　　5、具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值。
　　6、具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉。
　　7、国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。酒友必备的中华老字号口粮酒推荐山西：汾酒
　　说起汾酒，估计很多老酒友非常兴奋，这款酒是中国最古老的品牌，而且自古便被誉为御酒，如今国内大部分白酒都是由汾酒的酿造配方演变而来。堪称白酒的鼻祖。
　　52度黄盖玻汾，入口清香，绵甜清爽，口感和舒服。汾酒一直坚持做老百姓喝得起的名酒，价格一直没怎么涨，绝对的良心老字号。安徽：古井贡酒
　　安徽亳州的名酒，历史悠久，在三国建安元年就存在，还是曹操的故乡美酒，具有酒中牡丹之称，连续四届全国评酒会上荣获中国名酒称号。名副其实的中国经典老字号浓香型白酒品牌。
　　古井贡酒1989，此酒为了纪念1989年的评酒大会上的金奖，沿用当年的老窖池酿造出来的美酒。香气浓郁，浓香扑鼻，入口甘爽醇和，醇香爽滑，回甘明显。传承了1989年获奖的包装设计，一眼望去能感受到浓浓的年代回忆。陕西：西凤酒
　　西凤酒，古称秦酒、柳林酒，中国国家地理标志产品，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。
　　55度西凤酒（绿脖）香味独特，醇香突出，入口烈，香醇充满口腔，落口干净，爽口，酒力强劲，但不上头，不干喉。四川：泸州老窖
　　泸州老窖是中国最古老的的四大名酒之一。两千多年前发源于古江阳，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏形、定型及成熟。浓香型鼻祖，中华老字号。
　　52度六年头曲，酒香浓郁芬芳，一口下去清冽甘爽，（建议放置一两年再喝，没有那么辣口）口感醇厚，柔和协调，饮后余香满喉，值得回味。江苏：洋河
　　起源于隋唐、隆盛于明清，曾入选清皇室贡酒，素有福泉酒海清香美，味占江淮第一家的美誉。
　　洋河大曲，以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。贵州：习酒
　　习酒属于茅台酒集团的子公司，是贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。是一款性价比较高，老百姓喝得起的酱香型白酒。
　　银质习酒酱香持久，优雅芬芳，口感细腻醇厚，令人回味悠长。一款不错的酱香型口粮酒，值得一试。中华老字号的酒一定是粮食酒吗？
　　答案是：不一定哦
　　中华老字号指的是商标，而拥有这一商标的白酒厂家每年都有新品推出，并非每一款产品都是粮食酒。比如像洋河牛栏山枝江都是中华老字号，但它们的产品有纯粮酒也有酒精酒。但是呢，符合国家相关规定的酒精酒都是安全的，大家不必担心。
　　中华老字号白酒企业各来自天南海北，有着不一样的历史传统风情和文化底蕴，传承着不一样酒香工艺，成百上千年的历史让他们不畏时间的洗礼，承载着商业文明记忆，它们代表着产品、技艺或服务曾经极高的容易，有些传承下来发展得风生水起，而有些老字号囿于行业、市场等原因，在现代商业潮流中，早已衰败了甚至消失殆尽。
　　但无论如何，在纷繁的商业文明之河中，它们的身影都活跃在我们的记忆之中，是藏酒爱好者不可越过的藏品。
　　朋友们，你对中华老字号白酒有何看法？欢迎留言分享！