说来春天可吃的东西还真多，油菜花呀，香椿呀，韭菜呀，突然觉得生在中国真好，天上飞的水里游的地里种的都可以吃…哈哈哈，还好，还好，我不杀生天上飞的水里游的，我都不怎么吃，吃地里种的…哈哈哈。
　　By 小厨娘咿呀
　　用料油菜花 300g蒜头 3掰盐 适量干红辣椒 3-5个鸡精 少许耗油 1勺
　　做法步骤
　　1、快该踏青了，记得回来的时候捎把油菜花，回到家里又是一道美味…哈哈哈。天然的食材。
　　2、放在水里，反复冲洗干净，加盐浸泡十分钟，再反复冲洗几次，切稍微长一点的段，备用 大蒜切片，干辣椒切段，备用
　　3、锅中放油，温五成热下大蒜片，干辣椒段大火爆香，加入洗好的油菜花，大火，爆炒断生。
　　4、再加入蚝油，盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅。一道鲜美爽口的炝炒油菜花就做好了。
　　小贴士
　　春季万物生长，绿色养肝，肝主目，多吃青菜对眼睛好。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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