小黄花鱼的做法（怎么样炸小黄花鱼又脆又酥呢）
小黄花鱼的做法（怎么样炸小黄花鱼又脆又酥呢）
有次跟朋友一起吃大拍档，那家的招牌油炸小黄鱼超好吃！！
By家有小学生9
用料
小黄鱼7条
盐1克
黑胡椒粉1克
清水适量
植物油适量
面粉60克
鸡蛋2个
生抽1勺
生姜1块
酱油半勺
蒜5瓣
做法步骤
1、小黄鱼清理干净
2、1
3、酱油，生抽，黑胡椒粉，，生姜，蒜切碎拌匀
4、把拌好的酱汁倒在鱼上
5、鸡蛋，面粉搅拌均匀，用筷子挑起成直线状就可以了
6、把鱼在蛋糊里过一遍在裹上面包糠
7、油锅7成热下鱼进去炸，文火炸两面金黄（颜色深一点的黄）
8、成品就在这
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