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炸知了多久(电饼铛煎知了猴需要多长时间)

  大家好,今天用知了猴分享一个好吃的做法,2个步骤在家做,外脆里嫩,比吃鸡蛋还营养,我们这里一块钱一个。
  先用清水把知了猴清洗干净,再加一勺盐,浸泡半个小时。
  烧一锅开水,然后下入知了猴焯水两分钟。
  我们这边叫做爬嗏,不知道你们那边叫做什么?可以在下方评论区留言告诉我吧。
  焯好之后捞出放到碗里,加入适量孜然粉,五香粉,适量的盐。然后充分搅拌均匀,腌制10分钟。
  另起锅,油温升高至冒烟,下入一把干粉丝,粉丝遇热油后会迅速膨胀起来,特别的好看,翻下面,全部炸好之后捞出来控油。
  锅内剩下的油能没过锅底即可,油温再次升高至轻微冒烟的状态,下入腌制好的知了猴,用小火慢慢的炸,把它炸熟炸透,大约34分钟左右就可以捞出来了,捞出来控一下油,摆放在炸好的粉丝上面,最后再撒些孜然粉。
  这样做好的一道菜在饭店里面可要几十块钱呢。
  吃起来肉非常的鲜嫩,营养价值也是非常的高,有没有小时候的味道,当然我是不敢吃这东西,小孩子想尝尝就做一下了。
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