松花粉的功效与作用及食用方法（松花粉的营养成分及鉴别方法？）
　　松花粉为松科植物红松马尾松，油松或同属植物的干燥花粉。春季花刚开时，采摘花穗，晒干，收集花粉，除去杂质即为松花粉。东三省、山东、江苏、浙江、福建和台湾等地均有专供采集松花粉的松树栽培。
　　松花
　　松花粉含有丰富的氨基酸、酶及辅酶类、矿物质、微量元素、维生素、生长素等等，它是一个天然的食品。
　　松花粉可以抗疲劳，因为它里面的营养素非常的全面而均衡。同时，因为它含有大量的抗氧化成分，如维生素E、胡萝卜素和微量元素，所以它能够延缓衰老。
　　同时还可以美容，增强皮肤的弹性。它有一种称呼，叫做吃的化妆品，就是因为松花粉能够起到美容、养颜、亮发秀发的作用。同时，松花粉还能够调节肠道功能，缓解胃肠功能紊乱的症状，保护我们的肝脏，营养心血管，防止便秘。
　　松花粉质量的鉴别方法
　　一，是观察松花粉的颜色。
　　松花粉正常的颜色是淡黄色或者米黄色。如果颜色不是淡黄色或者米黄色都是不正常的颜色。
　　松花粉颜色鉴别口诀：
　　1：新粉颜色淡，旧粉颜色深
　　2：马尾松颜色淡，红松颜色深。
　　3：头道粉颜色深，二道粉颜色淡。
　　4：包衣片颜色深，不包衣片颜色淡。
　　5：生长在不同的地方的，颜色不同。
　　二，是闻松花粉的气味。
　　闻，就是闻一下松花粉的气味。正常的松花粉气味带有松树的清香，如果有霉味，或者根本没有芳香味，或者味道很淡，也是不正常的味道。最好的方法是先闻松花粉原粉的气味，或者自己到松树上采一点松花把粉抖出来闻一下，再和你购买的产品进行比较，即可辨别真假。
　　三，是尝松花粉的味道。
　　尝，就是品尝松花粉的味道和咀嚼是否有杂质。拿一些松花粉放在嘴里品尝。正常的松花粉有点苦涩味和松香味，破壁后的花粉苦味加重。如果松花粉没有苦味，那么松花粉肯定有假。若品尝到沙粒和尘土等杂质感，说明花粉没有除尘，不干净。
　　如果您还有不清楚的地方或者不同的见解，请关注我，咱们慢慢商讨。

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