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牛排解冻要多久(牛排解冻3天没吃还能吃吗)

  每当肚子饿的时候,食物却还在冰箱冷冻里就是件很残酷的事,牛排作为人们越来越喜爱的食物,它的解冻方法也是大有讲究的,今天就跟大家一起分享速冻牛排怎么解冻吧?
  错误的方法会让你的牛排烹饪之旅变成一场冒险,抱着"好像是这样"的心态,尝试后才发现大事不妙。
  1.流水解冻
  流水解冻是将冻肉连同原包装袋或者是装入密封的塑料袋,再放入清水中通宵浸泡。
  2.微波炉解冻
  微波炉解冻的好处在于时间短,一般在着急的时候都会用此方式,因为解冻的速度快。导致牛肉的营养和汁水流失过多。
  3.解冻板解冻
  解冻板采用特殊合成的金属,导热优越,可以实现高速热交换,让冷冻的食材达到最快的自然解冻效果,同样导致牛肉的营养和汁水流失过多。
  不要再尝屡战屡败的滋味了,用下面的方法,为你的牛排添加神奇魔力吧。
  怎样帮助牛排解冻?才可保持鲜美?
  牛肉的最佳解冻方式是冷藏冰箱解冻!只要吃之前提前把牛排放入冰箱冷藏室就好,第二天拿出来,在煎牛排前打开包装,在室温内放置15分钟左右,这样煎出的牛排才最好吃!
  解冻这件事本来你我都不会陌生,掌握了正确的方法,会给你的牛排烹饪之旅润色不少。
  温馨提示:速冻牛排在解冻后,还是可以再重新冷藏的,但是口感会有欠缺。冷冻不是万能的,而且我们的冰箱也无法达到快速冷冻的效果,冻久了也会失去肉原本的味道。所以不论是吃牛排还是吃其他的肉,都应该"量力而为"!

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