酱油鸡的做法（正宗家庭版酱油鸡做法）
　　嘴馋的人做美食是不需要理由的
　　Bypaoki
　　用料
　　鸡1只
　　生姜1块
　　香葱葱5根
　　盐适量
　　生抽适量
　　老抽半勺
　　蚝油1勺
　　蒜瓣四瓣
　　白糖两大勺
　　做法步骤
　　1、鸡一只洗净掏空肚子
　　2、准备其它材料之前先用牙签把鸡皮扎几下后续好入味再用一点老抽把鸡全部摸一遍以便上色
　　3、香葱生姜蒜瓣儿切成自己喜欢的样子一定要香葱一般的大葱是炒不出那种焦香味儿的
　　4、锅里加两大勺油油热后先放入姜片姜片稍微有点儿干的时候加入香葱小火慢煎等香葱微微发黑的时候放入蒜末继续小火慢炒
　　5、蒜变金黄的时候加入酱油白糖蚝油盐等微开就可以关火了
　　6、把鸡跟炒好的料一起放入电饭锅按下煮饭键就好了
　　7、好了以后给鸡翻个个儿以便均匀上色
　　8、最后一步斩件装盘

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