5ml是多少（5ml等于多少g）

　　烘焙原来是西方的东西，往往第一手的Recipe（食谱）都是英文原版的，所以上面的用量单位，都是英制单位，比如盎司、磅、品脱，夸脱，等等还有一些美制单位，比如Cup、Tsb、Tbsp，等等对于一些烘焙新手来说，真是让人醉了根本无从下手有木有？
　　虽然到了国内以后会被翻译成中文以及公制单位，但是偶尔也会出现些问题，所以自己会转换就显得尤为重要了
　　况且很多欧美第一手的Recipe（食谱）都是原版木有翻译的，想学的话，单位转换就是必须的技能呢，小编今天就把常用的这些单位换算统统列出来，各位可以收藏，方便学习使用。
　　【篇幅比较长，请耐心】
　　PartI
　　烘焙材料基本单位换算
　　1Cup字样，即为一杯。大勺英文叫Tablespoon（桌勺）
　　小勺英文叫Teaspoon（茶勺）
　　TSPteaspoon1小匙5ml
　　TBSPtablespoon1大匙15ml
　　1大勺15毫升（15ml15cc）
　　1小勺5亳升（5ml5cc）
　　面包屑1杯50克
　　黄油2大匙30克
　　奶酪（摩擦成丝状的）1杯100克
　　可可粉4大匙25克
　　椰丝1杯75克
　　淀粉4大匙25克
　　干果粒1杯150175克
　　面粉1杯125克
　　鱼胶粉4大勺25克
　　糖浆1大勺25克
　　牛奶1杯250毫升
　　坚果1杯125150克
　　油1大勺15毫升
　　米1杯200克
　　盐1大勺25克
　　白糖1杯250克
　　黄糖1杯125150克
　　糖霜1杯150克
　　鸡蛋普通尺寸（6号）50克
　　蛋（連殼）1個60克
　　蛋（不連殼）1個55克
　　蛋黃1個20公克
　　蛋白1個35公克
　　糖粉1杯130克
　　細砂糖1杯180200克
　　粗砂糖1杯200220克
　　糖漿1大匙21克
　　棉白糖（過篩）1杯130克
　　麵粉1杯120克
　　可可粉1大匙7克
　　花生醬1大匙16克
　　蜂蜜1大匙21克；1杯340克
　　碎乾果1杯114克
　　葡萄乾1杯170克
　　1杯240毫升16大匙
　　面包机副赠的量杯。一杯面粉是150克
　　PartII
　　盎司重量单位。整体缩写为oz
　　（上图为双头盎司杯）
　　1盎司28。350克
　　1盎司16打兰（dram）
　　16盎司1磅（pound）
　　金衡盎司：重量单位。整体缩写为oz。tr（英）、oz。t（美）。常见于金银等贵金属的计量中。
　　1盎司31。1035克
　　12盎司1lbs磅
　　药衡盎司：重量单位，整体缩写为apoz。
　　1盎司31。1030克
　　液体盎司：容量计量单位，符号为oz
　　1英制液体盎司28。41毫升
　　1美制液体盎司29。57毫升
　　9～11个带壳蛋454g整鸡蛋
　　15～17个带壳蛋白454g蛋白
　　22～24个带壳蛋黄454g蛋黄
　　PartIII
　　超级详细的各类干、湿材料计量换算
　　这下没有秤都可以了
　　18茶勺0。5ML14茶勺1ML
　　12茶勺2ML34茶勺4ML
　　1茶勺5ML1汤勺15ML
　　2汤勺25ML14杯50ML
　　13杯75ML23杯150ML
　　34杯175ML1杯250ML
　　2杯500ML1品脱（pint）3杯750ML
　　4杯1L1夸脱（quart）
　　PartIV
　　直径
　　多用于烤盘
　　116inch（英寸）2mm16inch3mm
　　14inch6mm12inch1。5cm
　　34inch2cm1inch2。5cm
　　PartV
　　重量换算（固体）
　　12盎司15克1盎司30克
　　32盎司85克3。75盎司100克
　　4盎司115克8盎司225克
　　12盎司340克16盎司450克1磅
　　PartVI
　　粉类
　　高筋麵粉1大匙7。5克高筋麵粉1杯120克
　　低筋麵粉1大匙6。9克低筋麵粉1杯100克
　　奶粉1大匙6。25克奶粉1杯100克
　　玉米粉1大匙8克澄粉1杯130克
　　太白粉1大匙10克太白粉1杯160克
　　地瓜粉1杯170克
　　糕仔粉1杯120克
　　可可粉1大匙6克椰子粉1杯70克
　　塔塔粉1茶匙3。9克
　　PartVII
　　胶类
　　吉利丁粉1大匙1012克
　　吉利丁粉一包78克
　　吉利丁片一片2。53克
　　PartVIII
　　酵母类
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　　蘇打粉B。S1茶匙4。7克
　　泡打粉B。P1茶匙3。5克
　　乾酵母1茶匙3。3克
　　乾酵母1大匙10克
　　PartIX
　　调味料类
　　細鹽1茶匙4。35克
　　細鹽1大匙13克
　　味精1茶匙3。7克
　　胡椒粉1茶匙2克
　　代糖一包1克
　　糖粉（過篩）1杯140克
　　細砂糖1大匙12。5克
　　細砂糖1杯180200克
　　粗砂糖1大匙13。5克
　　粗砂糖1杯200220克
　　棉白糖（過篩）1杯130克
　　PartX
　　法罗夫棉花糖
　　MarshmallowFluff
　　1杯MarshmallowFluff约213克
　　半杯MarshmallowFluff约114克
　　1大匙25克
　　1茶匙5克
　　PartXI
　　香料
　　香草片1片0。3克
　　PartXII
　　坚果豆类
　　瓜子仁1杯110克小紅豆1杯200克
　　芝麻仁1杯130克綠豆仁1杯219克
　　松子仁1杯150克橄欖仁1杯1
　　PartXII
　　油类
　　奶油1大匙14。2克奶油1杯227克
　　奶油1磅454克花生油1杯220克
　　玉米油1杯220克麻油1大匙13。13克
　　麻油1杯210克清水1茶匙5克
　　清水1大匙15克清水1杯236克
　　小编已写趴
　　现在的小编是酱紫的
　　写的那么辛苦
　　这篇又尽是干货
　　大家要收藏分享哦
　　以后就不用总问啦