之前我们分析了奶粉行业,并且对国内外一些品牌进行了详细对比,错过之前分析的宝妈们可以顺着下面的文章看看,今天,我们再补充下之前宝妈们提到的美赞臣,旗帜,A2奶粉等等其他品牌。美赞臣 美赞臣创立于1905年,最早隶属于制药公司美国百时美施贵宝公司,1993年美赞臣进入中国。但是此后美赞臣几经易主,目前是由国内资本春华资本控股,国内本地运营。 美赞臣蓝臻 奶基:脱脂乳粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体 蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白 脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议 美赞臣铂睿 奶基:脱脂乳粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体 蛋白质:浓缩乳清蛋白粉 脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议 美赞臣安儿宝 奶基:脱脂乳粉,全脂乳粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体 蛋白质:浓缩乳清蛋白粉 脂质:精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议 美赞臣蓝臻港版 奶基:脱脂奶粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体 蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白 脂质:混合植物油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议 美赞臣A2欧版 奶基:脱脂奶粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体 蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白 脂质:植物调和油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议 美赞臣铂睿全跃 奶基:脱脂乳粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,聚葡萄糖,玉米糖浆固体 蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白 脂质:食用植物调和油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 奶基并不是生牛乳或是脱脂牛奶,同时玉米糖浆固体存在争议 总结:暂不推荐 1。从配料表上,美赞臣的奶基并没有选择生牛乳或是脱脂牛奶,而都是乳粉,在新鲜度上有打折扣。 2。奶粉中都添加了玉米糖浆固体。 3。脂质方面,并未添加有助于消化的OPO,都是选用了植物油。 4。在价格方面,美赞臣的奶粉价格高中低端都有分布。 5。从成分看,奶基、碳水化合物以及脂质方面都有欠缺。 旗帜 旗帜奶粉是国产品牌,创立于2013年,在资本层面,旗帜奶粉也是动作不断。2016年泰国正大集团入股旗帜,而后,君乐宝接管,占股65。18,成为旗帜的控股股东。旗帜目前也是在张家口有自控奶源,加工工艺采用干湿复合加工。 旗帜 奶基:生牛乳,脱盐乳清粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖 蛋白质:乳清蛋白粉,乳铁蛋白 脂质:1,3二油酸2棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 帜亲 奶基:生牛乳,脱盐乳清粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖 蛋白质:乳清蛋白粉 脂质:1,3二油酸2棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 益佳 奶基:生牛乳,脱盐乳清粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖 蛋白质:浓缩乳清蛋白粉 脂质:1,3二油酸2棕榈酸甘油三酯(OPO),大豆油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 结论:如果综合性价比以及成分,旗帜系列是优先推荐的。 1。旗帜奶粉的奶基都是采用了生牛乳 2。碳水化合物也没有多余的糖类,脂质添加了易于消化的OPO 3。此外,旗帜的性价相对较高,奶粉添加的成分种类都比较多,但是价格上并没有那么高。 4。旗帜这几款奶粉还是都比较推荐的, a2 a2奶粉是新西兰的品牌,因为奶基选用了只含A2蛋白的牛奶,所以称为a2。 a2成立于2000年,总部在新西兰的奥克兰,2015年上市。a2最早是做蛋白质基因检测技术的,也就是能甄别出A2奶牛,后来涉及到奶制品,包括牛奶,奶酪以及奶粉。但在商业模式上a2采取的是通过合作以及代工的轻资产模式,奶粉的奶源是synlatmilk,而synlatmilk背后的控股方是国内的光明乳业。同时国内的资本也在澳洲以及新西兰积极布局A2奶源的牧场,控制了大部分的A2奶源。 对于A2蛋白质,全称是A2酪蛋白,有过很多的争论,焦点都是集中在A1蛋白可能会引起胃肠出现炎症以及腹泻等风险,而A2并没有此风险。但是这与乳糖不耐没有任何关系,乳糖不耐是由于缺少乳糖酶,而导致无法消化牛奶中的乳糖,和蛋白质没有任何关系。虽然a2提出了很多研究结果来说明A2的好处,同时还提交澳大利亚专门机构提案,建议在含A1蛋白的奶制品标出风险,但是不管是澳大利亚还是欧盟,都驳回了此项要求,认为证据不足,缺乏足够依据。为了提升可信度,很多厂商通过资助科研联合学术机构做背书,是厂商很通用的做法,但是权威的依然是本国的食品安全部门。 a2至初 奶基:生乳,脱脂牛奶,脱盐乳清粉 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖 蛋白质:乳清蛋白粉,乳铁蛋白 脂质:植物油(大豆油,葵花籽油,椰子油),金枪鱼油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 a2澳洲版 奶基:全脂牛奶,脱盐乳清粉,脱脂牛奶 碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖 蛋白质:浓缩乳清蛋白 脂质:植物油(大豆油,高油酸葵花籽油,椰子油),金枪鱼油,花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂 金枪鱼可能会存在汞超标的风险 总结:整体性价比不高,且非自控奶源