大碗花菜（孢子甘蓝杂粮炒饭）西区川菜馆除了胖娃，还有一家开在伏牛路上的红灯笼都深受老吃家的喜爱。不同于胖娃整日人声鼎沸，红灯笼的店面很小，不超过十张桌子，显得十分的低调。
　　位置在中原路伏牛路西南角，附近拆的差不多了，显得很安静。
　　感觉就在坐下的一瞬间，屋里客人就满了，外面就开始排队了，所以来这里吃饭还是得提早一点，毕竟桌子不多。
　　干香麻辣鱼
　　干香麻辣鱼看评论是他们家特色，属于必点菜系，带点甜口，将炸的酥脆的鱼再加入辣椒、麻椒、葱花、蒜蓉一起炒制，可谓麻辣酸甜鲜香。
　　大碗花菜
　　大碗花菜也是评论区强烈推荐的，用醋炒出来的，酸酸的，大火爆炒，汁水浓稠。他们家米饭也非常香，配在一起吃，美极了。
　　椒盐大肠
　　椒盐大肠是川菜经典，油炸过后的大肠继续大火煸炒，外焦里嫩，没有一点异味。
　　辣子鸡跟其他家不太一样，肉比较多，一小块一小块的，比较耐吃。这个菜根本不需要问，问就是好吃！
　　孜然羊肉
　　孜然羊肉是后来加的，大家都感觉没吃过瘾，端上来一看很是惊喜，第一次吃用豆腐皮卷的孜然羊肉，凉凉的豆腐皮裹上热羊肉，感觉味道很有层次感，吃起来很爽口美味，强烈推荐。
　　朋友还专门拿了瓶气泡饮料，配着川菜吃，增色不少。
　　吃饱喝足，出来看看经过整治的街道，平整干净，心情也好，那就走回去吧，一不小心就吃多了。郑州头条打卡郑州美好生活吃在郑州
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